La primera revista del sector cunícola en español

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La carne de conejo, protagonista en Madrid Fusión

https://cunicultura.com/2013/02/la-carne-de-conejo-protagonista-en-madrid-fusion

La carne de conejo ha estado presente recientemente en la XI Edición de Madrid Fusión, en el que se pudo ver un derroche de creatividad de la mano de los reconocidos chefs Rodrigo de la Calle -del Restaurante Rodrigo de la Calle en Aranjuez- e Iñigo Lavado -del Restaurante Singular Food en Guipúzcoa-, ...
Noticias de Gailcia, Madrid, Aragón y Cataluña

https://cunicultura.com/2015/09/noticias-de-gailcia-madrid-aragon-y-cataluna

Galicia: los bajos precios asfixian a 250 granjas cunícolas Madrid: Asaja Tarragona pide impulsar promoción consumo conejo para recuperar precios Aragón: Las granjas de conejo en la ruina: peligran 300 empleos Cataluña: La Unió de Pagesos pide a la Consejería de Agricultura de Cataluña que estudie la posición de dominio de la gran distribución en la carne de conejo
Madrid

https://cunicultura.com/2003/12/madrid

Volvemos a la incertidumbre

https://cunicultura.com/2014/06/volvemos-a-la-incertidumbre

manda la Lonja de Madrid) ha estado en 1,76€/kg (enero 1,76€/kg, febrero 1,72€/kg y marzo 1,80€/kg) ...
El MAGRAMA programa la Semana de los alimentos ecológicos

https://cunicultura.com/2013/06/el-magrama-programa-la-semana-de-los-alimentos-ecologicos

El Ministerio de Agricultura organiza la Semana de los Alimentos Ecológicos, que tendrá lugar desde el 23 al 29 de septiembre en diversos enclaves de Madrid ...
La Lonja Ibérica desaparece

https://cunicultura.com/2014/09/la-lonja-iberica-desaparece

El pasado 9 de julio se convocó una Asamblea General Extraordinaria de CONACUN en las instalaciones de UPA en Madrid ...
Intercun demuestra la idoneidad de la carne de conejo para deportistas de élite

https://cunicultura.com/2013/04/intercun-demuestra-la-idoneidad-de-la-carne-de-conejo-para-deportistas-de-elite

Intercun presentó su estudio sobre el efecto del consumo de carne de conejo en los deportistas de élite en el transcurso de las Jornadas de Nutrición Práctica que se desarrollaron hace unas pocas semanas en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid ...
Intercun y Certest organizan unajornada sobre la EHC

https://cunicultura.com/2015/03/intercun-y-certest-organizan-unajornada-sobre-la-ehc

El Colegio de Veterinarios de Madrid acogió la jornada Últimos avances sobre la enfermedad hemorrágica del conejo, organizada por Intercun y la empresa CerTest Biotec con la colaboración de la Asociación Española de Cunicultura (ASESCU) ...
Cosma, distribuidor en España de las jaulas Chabeauti

https://cunicultura.com/2014/12/cosma-distribuidor-en-espana-de-las-jaulas-chabeauti

Cosma será la empresa encargada de la venta de estas jaulas en la zona norte de España y en Portugal, concretamente para todas las provincias situadas de Madrid hacia arriba ...
Frágil estabilidad

https://cunicultura.com/2008/08/fragil-estabilidad

Todas las sensaciones que se se acordaron en julio de 2006 (ver reciben a corto plazo son en general negativas, casi siempre TURA hemos podido constatar que se opinadas por intereses particu- consiguen es dispersar esfuerzos de otros lares especulativos, como los cotizaciones entre la Lonja de Bellpuig numerosos comentarios de la y la de Madrid, nada menos que 38 medicamentos, bienestar, etc) ... En Desconocemos las causas por las que el diferencial de precios entre Madrid y superofertas de canales a zonas alcanzado una diferencia tan enorme Bellpuig se haya casi quintuplicado entre Lonjas
Aprobada oficialmente la extensión de la norma de obligado cumplimiento para todos los productores de conejos

https://cunicultura.com/2008/08/aprobada-oficialmente-la-extension-de-la-norma-de-obligado-cumplimiento-para-todos-los-productores-de-conejos

las solicitudes Objetivo de la ayuda La Orden ARM/1867/2008, de 25 Que los ganaderos puedan hacer frente al incremento de costes que vie- 19 de septiembre de 2008 Madrid respecto a Bellpuig ya es de 38 mitir la viabilidad y normal funciona- Buscar en el BOE (www ... sirviese de referencia, con el correspon- Exigen el regreso al sistema de Concepto subvencionable centimos, respectivamente, a las otras exis- tentes en Zaragoza, Madrid y Silleda
La produccion de canales de conejo aumenta en el mundo un 15 % en cinco años

https://cunicultura.com/2012/06/la-produccion-de-canales-de-conejo-aumenta-en-el-mundo-un-15-en-cinco-anos

se han implantado nuevos representantes de ? 36 cunicultura Junio 2012 N N N N NS OTICIAS OTICIAS La crisis amenaza algunos Un brote de leishmaniasis en Madrid descubre que Una de las consecuencias que perros pero poco frecuente en personas- afecta desde julio de 2009 a la jos, uno de los eventos tradicionales reservorios las numerosas liebres de Bosquesur Por este motivo, la Comuni- Pere, no se ha celebrado esta prima- dad de Madrid ha decidido permitir la caza excepcional de liebres y conejos
Clasificados y proveedores

https://cunicultura.com/2011/12/clasificados-y-proveedores

INSTALACIONES AGROPECUARIAS 28108 Alcobendas (Madrid) COSMA, S ... madrid@dsm
Clasificados

https://cunicultura.com/2011/10/clasificados

Tel +33 299663585 28108 Alcobendas (Madrid) Fax +33 299391331 Tel +34 916635000 ... es Ronda de Poniente, 9 28760 Tres Cantos (Madrid) Tel 91 8075410
FEDNA presenta sus nuevas tablas para la fabricación de piensos compuestos

https://cunicultura.com/2011/02/fedna-presenta-sus-nuevas-tablas-para-la-fabricacion-de-piensos-compuestos

Tam- veces la respuesta depende de la tad de Medicina de la Universidad que las materias primas tradiciona- calidad de los ingredientes de las Complutense de Madrid en el que rimientos del futuro y por ello, la de piensos compuestos ...
Intercun

https://cunicultura.com/2011/12/intercun

Facultad de Medicina, Universidad Complutense de Madrid Nutricionistas AED-N, Valladolid 6, 7 y 8 de octubre de 2011 ... cieron presentaciones en colegios de: Madrid Barcelona Santiago de Compostela Sevilla El objetivo fue el de, de la mano de una Dietista-Nutricionista Carne de Conejo, que los destacan las cualidades de este alimente
Las razas cunícolas

https://cunicultura.com/2012/08/las-razas-cunicolas

Cuando el origen racial es diverso, las Cristina Sierra dio a conocer algunos detalles de la nueva vacuna y a ? ? que Tabanera y Manuel Pizarro, de la Universidad Complutense de Madrid ...
Clasificados

https://cunicultura.com/2011/08/clasificados

com 28108 Alcobendas (Madrid) Tel +34 916635000 ...
Intercun Informa

https://cunicultura.com/2008/02/intercun-informa

establecimientos: Carrefour Opencor El Corte Ingles Sabeco Supermercados DIA Alcampo Supermercados CONDIS Mercados de proximidad de Madrid diciembre, en un establecimiento DIA MARKET con la presencia del Presidente y Vicepresidente de INTERCUN, Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) y agencias de noticias, la Agencia EFE y EUROPA PRESS, y a recetario los distintos mataderos de conejo, que habitualmente colaboran con la interprofesional ... establecimientos de Madrid y Toledo
Clasificados

https://cunicultura.com/2011/06/clasificados

28108 Alcobendas (Madrid) Equipos Equipos B B B B BBB BB B ZIX, S ...
Clasificados+proveedores del sector

https://cunicultura.com/2011/04/clasificados-proveedores-del-sector

28108 Alcobendas (Madrid) Tel +34 916 635 000 Fax +34 916 635 271 info@elanco ...
INTERCUN sacará en 2013 la vacuna contra la nueva variante de VHD

https://cunicultura.com/2012/12/intercun-sacara-en-2013-la-vacuna-contra-la-nueva-variante-de-vhd

Esta ponencia fue la que gene- tima conferenciante, presentando una herramienta on line que per- mite a los ganaderos tramitar sus reconociendo que en esta enferme- Generalitat de Catalunya, Miquel dad hay mucha variabilidad y que es complicado extraer resultados con- sus jornadas, aludiendo al hecho de la que se contaban con personas venidas desde Galicia, Madrid y gazapos no vacunados ...
Portada

https://cunicultura.com/2013/06/portada

El ganadero interesado en este seguro puede solicitar más información a la ENTIDAD ESTATAL DE SEGUROS AGRARIOS C/ Miguel Angel 23-5ª planta 28010 MADRID con teléfono: 913475001, fax: 913085446 y correo electrónico: seguro ...
El Copa-Cogeca propone unas normas mínimas de alojamiento para conejos

https://cunicultura.com/2012/08/el-copa-cogeca-propone-unas-normas-minimas-de-alojamiento-para-conejos

Cuando el origen racial es diverso, las Cristina Sierra dio a conocer algunos detalles de la nueva vacuna y a ? ? que Tabanera y Manuel Pizarro, de la Universidad Complutense de Madrid ...
Esperanza Orellana

https://cunicultura.com/2012/12/esperanza-orellana

L E a ntrevista de cunicultura Esperanza Orellana Subdirectora General de Productos Ganaderos del MAGRAMA de la UE desincentiva las importaciones de carne de Esperanza Orellana (Madrid, 1963) es licenciada en Veterinaria por la Universidad Complutense ...
Jornada Técnica Cunicultura Mesenor

https://cunicultura.com/2012/04/jornada-tecnica-cunicultura-mesenor

La cho estudio han colaborado Cogal, das las acciones desarrolladas du- nica de Madrid ...
munavi_a1935m5v9n161_reavicultura.pdf

https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m5v9n161_reavicultura.pdf

DE ENSEÑANZA AVICOLA ESPAÑOLA: CURSOS PRIMAVERALES DADOS EN MADRID ... M UNDO vico DE ENSEÑANZA AVICOLA EN ESPAÑA Los anuales cursos de Avicultura, Apicultura, Cunicuiicultura e Industrias lácticas en Madrid Como todos los años, la Asociación General de Ganaderos de España ha mantenido en el presente los cursos teóricoprácticos que desde el año de 1922 viene sosteniendo en su Parque de Exposiciones y Concurso de la Casa de Campo de Madrid
INTERCUN expone los resultados de su estudio sobre la mixomatosis

https://cunicultura.com/2011/04/intercun-expone-los-resultados-de-su-estudio-sobre-la-mixomatosis

INTERCUN en Madrid en las depen- de la variabilidad de las cepas campo dencias del INIA, con una gran o silvestres encontradas ... lisis de causas y propuestas de ac- tuaciones generales del estudio: el estudio de tener una mayor incidencia: Madrid, Barcelona y Valladolid
munavi_a1935m6v9n162_reavicultura.pdf

https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m6v9n162_reavicultura.pdf

TRIGO, DÍAZ MUÑOZ, Y CASTELLÓ AL CLAUSURARSE LOS CURSOS DE INDUSTRIAS RURALES DEL PRESENTE AÑO EN LA CASA DE CAMPO DE MADRID, BAJO LA PRESIDENCIA DEL MINISTRO DE AGRICULTURA, REPRESENTADO POR EL SUBSECRETARIO D ... 131 LA EXPOSICION NACIONAL DE CUNICULICULTURA DE MADRID FN 1935
munavi_a1935m10v9n166_reavicultura.pdf

https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m10v9n166_reavicultura.pdf

— "Eliminación de la hormona folicular", por don José Ocariz Gómez, Técnico de Endocrinología y Nutrición en el Instituto de Biología animal de Madrid, que dirige el doctor don Carlos Ruiz Martínez ... Jefe de la Sección de Patología en el Instituto de Biología animal de Madrid (Director, doctor Carlos Ruiz Martínez)
La biomasa como fuente de energía para granjas cunícolas

https://cunicultura.com/2012/02/la-biomasa-como-fuente-de-energia-para-granjas-cunicolas

Madrid Aplicaciones para la utilización energética de la biomasa: coste de los equipos, obra civil, aprovechamiento de la biomasa y residuos (30% de la inversión) ...
munavi_a1935m3v9n159_reavicultura.pdf

https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m3v9n159_reavicultura.pdf

ACTIVIDADES AVICOLAS: LAS PROXIMAS EXPOSICIONES DE AVICULTURA Y CUNJCULICULTURA EN SEVILLA Y MADRID ... 57 CONVOCATORIA DE LA ASOCIACIÓN GENERAL DE GANADEROS DE ESPAÑA PARA SUS CURSOS EN MADRID
Cuando Dios da, da para todos

https://cunicultura.com/1896/01/cuando-dios-da-da-para-todos

En España, si bien se consumen pollos y capones en abundancia, hay sin duda un manjar predilecto, que sin desvirtuar las excelencias déla tradicional soma de almendras y el suculento besugo de los hijos de Madrid, ocupa un lugar siempre muy preferente así en la mesa de la aris- tocracia cómo en la del burgués ... Por un procedimiento semejante se preparan los suculentos capones y poulardes de Le Mans Houdun y La Bresse, y en esta forma La Granja Paraíso prepara también la pollería cebada, de la que hoy hace una de sus especialidades, vanagloriándose de haber sido tal vez el primer establecimiento de España que ha oído de labios de los más afamados cocineros y gourmets de Madrid y Barcelona, que sus productos pueden perfectamente competir con los extranjeros y que mientras La Granja Paraíso los prepare se proponen no volverá pedirlos allende el Pirineo
munavi_a1935m9v9n165_reavicultura.pdf

https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m9v9n165_reavicultura.pdf

194 DE LOS CURSILLOS DE AVICULTURA Y CUN1CULICULTURA DADOS EN MADRID RECIENTEMENTE ... De los cursillos oficiales de Avicultura, Cuniculicultura y curtido de pieles DADOS EN LA ASOCIACIÓN DE VETERINARIOS DE MADRID POR LOS PROFESORES DON SALVADOR CASTELLÓ Y DON EMU 10 AYALA MARTÍN, POR DISPOSICIÓN DE LA DIRECCIÓN GENERAL DE GANADERÍA Dichos cursos comprendieron el desarrollo de programas de veinte lecciones, asistiendo a los mismos 80 alumnos, de los cuales 17 agrá-ciados con becas de 300 pesetas para atender a sus gastos de viaje y estancia en MADRID
Nuestro programa para 1936

https://cunicultura.com/1935/01/nuestro-programa-para-1936

De las peticiones formuladas al Gobierno, de acuerdo con las conclusiones de la Asamblea Nacional de Avicultores celebrada en Madrid en 1934, así en lo que se refiere a la reglamentación en la venta de huevos al detall, como a las condiciones sanitarias de esta mercancía, nada se ha logrado y siguen vendiéndose los huevos viejos y los conservados como frescos a ciencia y paciencia de las autoridades, al parecer encantadas de que todos los españoles puedan hartarse de huevos a bajo precio, aunque revienten ... En Madrid, en los tres últimos meses del año pasado, el 50 por 100 de los huevos que se vendieron fueron huevos conservados, demostrándolo, no sólo su estado, sí que también el bajo precio a que se vendía (2,40 docena al detall)
munavi_a1935m1v9n157_reavicultura.pdf

https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m1v9n157_reavicultura.pdf

DE LA ASAMBLEA DE MADRID ELEVADAS A LOS PODERES PUBLICOS ... CASTELLO EN LA ASAMBLEA DE MADRID
munavi_a1936m5v9n173_reavicultura.pdf

https://cunicultura.com/1936/01/munavi_a1936m5v9n173_reavicultura.pdf

— Por el Gobierno español se confirió a la Escuela la Comisaría General de la proyectada Exposición Internacional, y ésta tuvo lugar en Madrid con representaciones oficiales de ocbo naciones y más de 3 ... En el mismo año, la Escuela de Avicultura de Arenys de Mar dió su primer Cursillo de Avicultura en el salón de actos de dicha Asociación General, en Madrid, concurriendo al mismo más de 350 inscritos
SPACE 2012: contra viento y marea

https://cunicultura.com/2012/10/space-2012-contra-viento-y-marea

pt 7-8 noviembre 2012 XXVIII Curso especialización Facultad de Medicina FEDNA de Madrid www ...
munavi_a1935m11v9n167_reavicultura.pdf

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Conferencia dada en Madrid pcr Don J ... sin la celebración de aquella Exposición Internacional que se celebró en Madrid en mayo de 1902, nuestra Avicultura aun estaría en mantillas
munavi_a1935m4v9n160_reavicultura.pdf

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Aunque se tiene esto como descubrimiento norteamericano, debido al avicultor Waldorf, que fué el primero en adoptar este régimen, hace ya por lo menos 150 años que se seguia en Europa y especialmente en España, pues así lo dice un librito impreso en Madrid el año de 1803, escrito por un publicista agrícola de aquellos tiempos, don Francisco Dieste y Buil, que dedica cuatro páginas a explicar cómo las aldeanas de Castilla lograban cosechar huevos en invierno, mediante el suministro de una ración suplementaria de grano a sus gallinas en las largas noces otoñales e invernales ... El gallo volvió a figurar, ya fuera de Concurso, en la Exposición Internacional de Avicultura de Madrid en 1902, y su dueño tuvo la atención de dejarlo en España, obsequiando con él a la Escuela de Avicultura de'Arenys de Mar, acompañándolo su hembra, y de la pareja aun pudo hacerse alguna cría
munavi_a1935m8v9n164_reavicultura.pdf

https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m8v9n164_reavicultura.pdf

Los avicultores españoles saben muy bien que la Asociación General de Ganaderos de España montó y sostiene en su Parque de Exposiciones y Concursos de la Casa de Campo de Madrid un gallinero modelo, cuya Dirección se confió al que fué Presidente de su, Sección de Avicultura, don Enrique P ...
munavi_a1936m4v9n172_reavicultura.pdf

https://cunicultura.com/1936/01/munavi_a1936m4v9n172_reavicultura.pdf

Tomás Alonso Girgado, de Madrid ... Con dicho motivo, en el próximo número aparecerá el historial u hoja de servicios de este centro de enseñanza y la reseña del acto de homenaje de que han sido objeto la Escuela y su fundador, por parte de los alumnos del presente curso y de cursos anteriores así como por el Ayuntamiento y la Villa de Arenys, anticipándose a la fecha aniversaria por la circunstancia de que el 2 de mayo nuestro director se hallará en Madrid dando el curso anual de Avicultura, que desde el año de 1923 viene dando por encargo ele la Asociación General de Ganaderos de España
La maravilla blanca

https://cunicultura.com/1896/01/la-maravilla-blanca

Miguel Agustí, en el capítulo decimoquinto de su tan celebrado tratado de agricultura que, impreso en Barcelona en 1617 y bajo el título de Secrets de agricultura, casa rústica y pastoril, se encuentra aún entre los libros viejos de las casas de labranza, no sólo de Cataluña sino de toda España, por haber sido traducido al castellano por el mismo autor é impreso en numerosas ediciones en Perpiñán (Rosellón), Barcelona y Madrid (última edición en 1762), se habla de la cría de palomas como muy productiva al agricultor, estudiando el asunto bajo el epígrafe de Secretos de tas palomas y de los palomares ...