La primera revista del sector cunícola en español

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Razas productoras de carne 100 resultados (búsqueda limitada a 100 resultados)


Razas puras autóctonas

https://cunicultura.com/2014/12/razas-puras-autoctonas

ASEMUCE (Asociación de Seleccionadores y Multiplicadores de España), miembro de FEAGAS (Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto) se ha propuesto como objetivo la recuperación de las razas de conejos autóctonas, no albinas, con la finalidad de mantenerlas (creando núcleos productivos controlados) y mejorarlas (con un esquema de mejora) para poder fomentar los concursos raciales en distintas ferias y poder ofertar al mercado una carne de conejo diferenciada (ojo oscuro, textura, sabor, etc ...
Conejo Ibicenco o d'Eivissa

https://cunicultura.com/2009/10/conejo-ibicenco-o-d-eivissa

Baleares y una de las pocas razas Pelaje y cap El pelaje es denso, lustroso y flexible bastante uniforme: sobre fondo blanco encontramos la zona posterior y hasta media cintura marca de color islas de Ibiza y Formentera es muy antigua y gracias a su gran rusticidad frente a las enfermedades y su buena que abarcan los carrillos y orejas dejando una mancha rural con poca o nula interferencia de otras razas blanca en la cabeza en forma triangular ... de carne para autoconsumo
CUNICULTURA EN EL MUNDO: Cunicultura en Chile

https://cunicultura.com/2010/04/cunicultura-en-el-mundo-cunicultura-en-chile

Quedaba, pues, la Universidad y alimento , empresas productoras, motivado por instituciones (CORFO, ACJUCH, etc) Dado que el alimento es uno de los Mercado de la carne de un matadero de capacidad media cuyo bajo su control, de forma que se y se pudiera suministrar a los socios posicionamiento en los centros de unos productos de calidad constantes a producidas y vendidas directamente en La falta de criaderos familiares inferiores a 20 reproductiva al no dar valor a los medios de otros recursos y de mano de obra (un interesante del consumo pero no pudo mantenerse en su aumento natural por los problemas 20 cunicultura Abril 2009 C unicultura en el mundo C unicultura en el mundo Cunicultura en Chile matadero antes citado, que pertenece a la firma Bunny Diet
Sumario

https://cunicultura.com/2011/04/sumario

Moraa 20 5 Editorial 33 Eventos ASEMUCE acuerda medidas para la tutela de las razas estudio sobre la mixomatosis NANTA celebra un ciclo de 47 Noticias 51 Noticias de empresas 27 53 Estudio de la sensibilidad de cepas de Pasteurella multocida en conejos a la tilmicosina entre 2002 y 2008 54 razas 55 Clasificados 56 Proveedores del sector 58 Mercados 44 Toni RocaToni Roca Concepto de bioseguridad (p ...
Portada Diciembre 2014

https://cunicultura.com/2014/12/portada-diciembre-2014

Venta de carne de conejo sin intermediarios ... La piel de conejo en el escandallo de la carne
La Bundeskaninchen de Alemania es la gran cita europea del conejo de raza

https://cunicultura.com/2014/03/la-bundeskaninchen-de-alemania-es-la-gran-cita-europea-del-conejo-de-raza

ASEMUCE ha asistido, a finales del 2013, a la 31 Bundes Kaninchen Shau, en la que una delegación española ha recorrido el evento para coger el pulso del momento actual de las razas en Centroeuropa y conocer las bases del enorme éxito popular de la mayor exhibición de conejos de raza en el mundo ...
Belier inglés

https://cunicultura.com/2012/06/belier-ingles

R azas Origen Origen nos denso que otras razas- y brillante ... mente hacia cada lado de la cabeza con la Ascendencia AscendenciaAscendencia razas comunes con desarrollo Ascendencia de orejas cruzados con beliers franceses
En 2013 aumentaron las exportaciones de carne de conejo

https://cunicultura.com/2014/09/en-2013-aumentaron-las-exportaciones-de-carne-de-conejo

Tras haber permanecido sin cambios en el año anterior, la producción de carne de conejo en 2013 experimentó una caída del 2,2%, mientras que los precios subieron un 4,5%, según los datos del Ministerio de Agricultura publicados a efectos de calcular la renta agraria ...
El muro

https://cunicultura.com/2015/09/el-muro

Una auténtica política de tierra quemada y cortoplacista, es la que están haciendo las grandes superficies para pagar un precio irrisorio por la carne de conejo Ante este muro, sólo caben dos opciones, bajar la producción o esperar el resultado de las campañas publicitando la carne de conejo
Intercun demuestra la idoneidad de la carne de conejo para deportistas de élite

https://cunicultura.com/2013/04/intercun-demuestra-la-idoneidad-de-la-carne-de-conejo-para-deportistas-de-elite

Intercun presentó su estudio sobre el efecto del consumo de carne de conejo en los deportistas de élite en el transcurso de las Jornadas de Nutrición Práctica que se desarrollaron hace unas pocas semanas en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid ...
El sector cunícola europeo

https://cunicultura.com/2014/12/el-sector-cunicola-europeo

Según estadísticas del MAGRAMA y la Comisión de la Unión Europea, la producción de la carne de conejo en la Unión Europea ha caído un 38% desde el año 1992 ... La mayor reestructuración la han experimentado Italia y Francia, principales productores de carne de conejo a nivel comunitario
El PSOE pide al Gobierno que renegocie el precio de la carne de conejo

https://cunicultura.com/2014/12/el-psoe-pide-al-gobierno-que-renegocie-el-precio-de-la-carne-de-conejo

El Grupo Parlamentario Socialista en el Senado, a través de la figura del senador Antonio Arrufat, ha pedido formalmente al Gobierno que renegocie el precio de la carne de conejo, como ha hecho Francia, ya que el sector cunícola español se encuentra pasando por una grave crisis económica, debido a los escasos márgenes ...
FOCCON centrará sus recursos económicos en la gestión de cadáveres en la explotación

https://cunicultura.com/2015/06/foccon-centrara-sus-recursos-economicos-en-la-gestion-de-cadaveres-en-la-explotacion

FOCCON decidió en su última reunión dar un giro a su política y colaborar en el desarrollo de proyectos concretos que interesen directamente a los productores de carne de conejo Dichos proyectos, consensuados por unanimidad, podrían tratarse de estudios investigadores universitarios, estudios de posicionamiento de precio de la carne, marketing o hábitos de consumo, por citar algunos
Sumario marzo 2015

https://cunicultura.com/2015/03/sumario-marzo-2015

sumario Revista cunicultura año 40 | marzo 2015 | nº 230 Editorial Patología LA VERMINOSIS GASTRO-INTESTINAL DEL CONEJO PARA CARNE Y DE COMPAÑÍA (II) Cristiano Papeschi y Linda Sartini Entrevista JAIME SANZ REYES I Marisa Montes Razas
Hermi lanza una hamburguesa de carne de conejo baja en grasa

https://cunicultura.com/2015/06/hermi-lanza-una-hamburguesa-de-carne-de-conejo-baja-en-grasa

Grupo Hermi ha lanzado al mercado la ‘Burghermi’, la primera hamburguesa baja en grasa elaborada 100% con carne de conejo, que conserva todo el sabor y tan solo contiene un 2% de materia grasa, ideal para los niños y los deportistas, por su alto contenido en proteínas y vitamina B12 ...
La carne de conejo, protagonista en Madrid Fusión

https://cunicultura.com/2013/02/la-carne-de-conejo-protagonista-en-madrid-fusion

La carne de conejo ha estado presente recientemente en la XI Edición de Madrid Fusión, en el que se pudo ver un derroche de creatividad de la mano de los reconocidos chefs Rodrigo de la Calle -del Restaurante Rodrigo de la Calle en Aranjuez- e Iñigo Lavado -del Restaurante Singular Food en Guipúzcoa-, ...
Portada agosto-septiembre 2013

https://cunicultura.com/2013/08/portada-agosto-septiembre-2013

cunicultura PUBLICACIÓN BIMESTRAL AGOSTO-SEPTIEMBRE 2013 224 TENDENCIAS • Situación legislativa del bienestar animal en conejos RAZAS • Pardo Español y Gigante de España, en vías de reconocimiento ECONOMÍA • “¿Qué hemos aprendido de la crisis?” Integrados en Cuni-Hedreres, una nueva empresa de conejo de ojo negro La nueva enfermedad vírica hemorrágica del conejo SPACE 2013: Francia, líder mundial en genética cunícola
Crecen las exportaciones de carne de conejo en 2012

https://cunicultura.com/2013/10/crecen-las-exportaciones-de-carne-de-conejo-en-2012

Según la nueva edición del libro Alimentación en España 2013 –editado por MERCASA-, el balance comercial del comercio exterior de la carne de conejo en 2012 fue positivo, puesto que las exportaciones crecieron (+2 ...
La Cooperativa Avícola de Burgos comercializa sus productos bajo la marca Cobur

https://cunicultura.com/2014/09/la-cooperativa-avicola-de-burgos-comercializa-sus-productos-bajo-la-marca-cobur

La Cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos ha dado un paso más para la comercialización y promoción de sus productos con la creación de una marca propia: COBUR, con la que se pondrán a la venta todos sus productos, que en la actualidad abarcan desde la carne de ave hasta la carne de conejo, además de huevos y leche ...
Bases del Marketing y su aplicación al sector cunícola

https://cunicultura.com/2015/09/bases-del-marketing-y-su-aplicacion-al-sector-cunicola

En el año 2010, el Departamento de Economía y Ciencias Sociales de la Universitat Politècnica de València inició un proyecto para obtener información y conocer los aspectos vinculados a la comercialización de la carne de conejo en España En la actualidad, este proyecto continúa su andadura y se prevé que a mediados de 2015 se puedan presentar los resultados de su segunda fase, uno de cuyos objetivos principales es profundizar en el análisis del comportamiento del consumidor de carne de conejo
Carrefour recibe una nueva denuncia por venta a pérdidas de carne de conejo

https://cunicultura.com/2014/03/carrefour-recibe-una-nueva-denuncia-por-venta-a-perdidas-de-carne-de-conejo

La organización ha presentado una nueva demanda ante lo que considera una “práctica abusiva y prohibida” llevaba a cabo por Carrefour en la primera quincena de febrero, días en los que ha vendido el kilo de carne de conejo por debajo del coste de producción, a 3,50 euros/kg ...
Intercun reparte 8.000 euros con el concurso "Cómeme"

https://cunicultura.com/2013/08/intercun-reparte-8.000-euros-con-el-concurso-comeme

Uno de los juegos previstos era el llamado Cómeme, el más importante, que consistía en que cada semana había que cocinar entre 1 y 3 platos utilizando carne de conejo de granja como ingrediente principal En cada uno se debía usar al menos la carne de un conejo
Venta de carne de conejo sin intermediarios: el caso de Euroconills

https://cunicultura.com/2014/12/venta-de-carne-de-conejo-sin-intermediarios-el-caso-de-euroconills

En Euroconills producen carne de conejo lechal en sus granjas de Calaf, pero además se dedican a la comercialización, vendiendo directamente a los restaurantes de la zona ...
Raza California

https://cunicultura.com/2009/04/raza-california

La papa- es una carne sabrosa ... Defectos Cuerpo insuficientemente musculado o poco Peso Corresponde al grupo de razas medias, siendo su peso tremidades separadas o mal conformadas, alargadas o con poca masa muscular, finas
Gigante de Flandes

https://cunicultura.com/2008/04/gigante-de-flandes

de carne, aunque al ser de crecimiento len- to, no es demasiado adecuado para ser ven- dido a los pesos comerciales habituales y la canal muy magra y con una Peso : Es, posiblemente, la mayor raza existente de co- nejos, al pesar habitual- que en otras razas muy mente el macho de 6 a 7 pesadas, es su pobre ca- kg y pudiendo llegar la hem- pacidad reproductiva: en una detallada experiencia hay otras referencias que in- (Lukefahr y col ...
Interacción GxE para peso post-destete en conejo de carne entre regímenes de alimentación ad libitum y restringida

https://cunicultura.com/2014/03/interaccion-gxe-para-peso-post-destete-en-conejo-de-carne-entre-regimenes-de-alimentacion-ad-libitum-y-restringida

Mejorar la eficiencia alimentaria es uno de los mayores retos en la producción de carne de especies prolíficas (cerdos y conejos) dado el importante porcentaje que supone el coste de la alimentación sobre el total de los costes de producción ...
Un día en... una empresa de genética: Granja Jordán

https://cunicultura.com/2014/03/un-dia-en...-una-empresa-de-genetica-granja-jordan

Ellos representan a esa parte de la cadena encargada de suministrar las abuelas a las granjas cunícolas de producción de gazapos para carne ... Por otra, también venden las hijas de esas abuelas para producción de carne
Una iniciativa de los cunicultores catalanes consigue crear su marca de calidad

https://cunicultura.com/2009/06/una-iniciativa-de-los-cunicultores-catalanes-consigue-crear-su-marca-de-calidad

El presidente de la Agru- Las organizaciones agrarias organizaciones profesionales han asegurado que los precios en agrarias COAG y UPA han Huesca, una de las principales origen actuales son "insostenibles mostrado su descontento por zonas productoras, Francisco si se tiene en cuenta que los costes del conejo en una de las 1,80 euros por kilogramo vivo, entre piensos, mano de obra, de Silleda (Pontevedra), que, en ha detallado, los cunicultores agua o luz ... EFEAGRO ? Una iniciativa de los cunicultores catalanes consigue crear su marca de calidad Es una carne baja en grasas, colesterol y sodio, con un notable valor ( Empresarios de Mataderos y Comercializadores de Aves y Conejos de El reglamento que ha de regir la marca ya ha sido aprobado por el Departamento de Agricultura, congelado y los platos precocinados
Razas ...

https://cunicultura.com/2009/02/razas.-neozelandes-blanco

Actualmente es una raza muy co- complemento a otras razas, ya que tienen buena capaci- dad lechera y se utilizan a menudo como madres adoptivas elevada capacidad lechera y una muy buena fertili- dad, siendo su uso por tanto muy extendido ...
Cruzamiento entre líneas maternales de conejos de carne

https://cunicultura.com/2014/06/cruzamiento-entre-lineas-maternales-de-conejos-de-carne

La producción intensiva de conejo de carne se basa en el cruzamiento de tres vías, en el que se obtienen, en primer lugar, las hembras cruzadas como resultado de un primer cruzamiento entre dos líneas maternales, y en segundo lugar los gazapos de engorde, hijos de las hembras cruzadas y de machos de una línea paternal ...
Las razas cunícolas

https://cunicultura.com/2012/08/las-razas-cunicolas

la ADSR-FACC, en las que abordaron las diferentes posibilidades reales de mejora para optimizar los resultados de nuestras granjas -hay que tener en cuenta que el Las razas pueden clasificarse por varios conceptos: de los resultados, teniendo en cuenta que es una muestra de 109 explotaciones Coloreadas / Manchadas LONGITUD: compactas / alargadas FORMA: rectangulares / triangulares LONGITUD DEL PELO: Extracorto / Corto / Normal / Semilargo / Largo Desde los servicios territoriales se presentaron las novedades de la ley catalana PESO ADULTO: Gigantes o pesadas / Muy participativa fue la asistencia -unos 35 cunicultores- con numerosas preguntas que como siempre en tiempos de crisis, que ya llevamos una larga Bouscat / Gigante de Flandes / Belier ...
Sumario. La revista CU de diciembre 2010 ha de tener 56+4=60 paginas (cubiertas incluidas)

https://cunicultura.com/2010/12/sumario.-la-revista-cu-de-diciembre-2010-ha-de-tener-56-4-60-paginas-cubiertas-incluidas

Mora 49 TENDENCIAS 21 5 Editorial 27 Intercun 35 Eventos sector para sortear la crisis 44 Noticias 52 Razas Liebre belga 54 Clasificados 55 Proveedores del sector 56 Mercados 57 revista CUNICULTURA en 2010 39 Toni Roca Toni Roca Toni Roca Toni Roca maltratador (p ...
Sumario

https://cunicultura.com/2011/08/sumario

Mora 19 45 RAZAS 5 Editorial 40 Noticias explotaciones ganaderas pueden solicitar ayudas hasta el 31 de agosto El conejo, entre los animales que necesitan 25 41 Eventos XXXVI Symposium de Cunicultura (II) ...
La "XXI Diada el Conill" vuelve a poner al conejo en los medios de comunicación de Tarragona

https://cunicultura.com/2010/06/la-xxi-diada-el-conill-vuelve-a-poner-al-conejo-en-los-medios-de-comunicacion-de-tarragona

E ventos E ventos Una de las mesas don- de estaban los platos de A IADA DEL C ONILL VUELVE A PONER AL CONEJO T ARRAGONA El pasado 7 de mayo, fiel a su cita de un sector que proporciona carne de buena calidad -la de conejo-, que se produce respetando todos los con- de cunicultors Sant Pere de Reus i atravesando unos momentos de gran car- como ya viene siendo habitual ... contenido en grasas; carne fresca en En la provincia de Tarragona, la ria de muchos cunicultores, que por puesto que las granjas de produc- dican su, siempre escaso, tiempo a prender una serie de actuaciones para este evento
M. Teresa Martí Castro

https://cunicultura.com/2011/12/m.-teresa-marti-castro

No hacemos nada si esta empresa va por su lado y aquella por otro; Estamos mirando hacia mercados interesantes productoras? tiene la ventaja de la trazabilidad, una fuerza y fuertes que tenemos en Catalunya actualme? ? ? ? ? ?n ...