La primera revista del sector cunícola en español

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La Cooperativa Avícola de Burgos comercializa sus productos bajo la marca Cobur

https://cunicultura.com/2014/09/la-cooperativa-avicola-de-burgos-comercializa-sus-productos-bajo-la-marca-cobur

La Cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos ha dado un paso más para la comercialización y promoción de sus productos con la creación de una marca propia: COBUR, con la que se pondrán a la venta todos sus productos, que en la actualidad abarcan desde la carne de ave hasta la carne de conejo, además de huevos y leche ...
¿Especulación?, ¿escasez?... ¿y que más da?

https://cunicultura.com/2014/03/especulacion-escasez-...-y-que-mas-da

 Fundado en 1898 con el nombre “Bolsa de los huevos y la mantequilla”, la tecnología que han desarrollado para gestionar las cotizaciones de materias primas en tiempo real es tan avanzada que la han licenciado a 50 bolsas oficiales de todo el mundo ...
Belier Francés

https://cunicultura.com/2008/02/belier-frances

Ojos grandes y altos, de color rojo-rosado en los Pata Aparentemente cortas de tan robustas ...
Un respiro para el Sector

https://cunicultura.com/2008/04/un-respiro-para-el-sector

Pues a pesar del aprecia- La gallina de los huevos de oro ble incremento de precio apenas ya no existe ...
Con la vista al frente

https://cunicultura.com/2012/04/con-la-vista-al-frente

adaptadas a la normativa de futuro, pero que nunca se aca- En el sector de huevos el precio ha subido un 65% debido a la actividad ...
Cría de la liebre en jaula (I)

https://cunicultura.com/2012/06/cria-de-la-liebre-en-jaula-i

La estructura del cuerpo de la liebre tiene forma de lanza, por lo que se adapta muy bien para la carrera: patas anteriores son muy largas, con muslos musculosos 3 para permitirle tanto una veloz huida como el salto ... Al escoger el terreno acarrear traumas a los pe- se debe buscar una zona poco expuesta al viento o, tos, no siendo infrecuente en caso contrario, plantar que se rompan una pata o liebre es muy similar a la del to setos o cortavientos
El bienestar animal centra la Jornadas Técnica del Conejo de Vilafant

https://cunicultura.com/2012/04/el-bienestar-animal-centra-la-jornadas-tecnica-del-conejo-de-vilafant

Sin embargo y con representantes del sector pro- este bien hacer no se transmite a los diendo en el sector de las gallinas ductor, comercializador, sindical y consumidores ni tampoco a los ciu- ponedoras -huevos- ... Es incon- retrospectivamente se aprecia de for- Como es evidente en algunas in- tervenciones se puso de manifiesto tengan reposapatas y que la excusa tos y burocracia de la que pide la el total desconocimiento de la reali- dad que ha sucedido con el sector de Hemos tardado demasiado en en- negativos para el dinamismo em- puesta, donde se han enriquecido las tender que los reposapatas son com- presarial local
La Unió de Pagesos de Cataluña denuncia a Lidl y Carrefour por vender carne de conejo por debajo de su coste de compra

https://cunicultura.com/2010/12/la-unio-de-pagesos-de-cataluna-denuncia-a-lidl-y-carrefour-por-vender-carne-de-conejo-por-debajo-de-su-coste-de-compra

productores de 0,01 euros por cada kilogramo de conejo vivo entregado cada fin de semana, altamente motivados, se proselitismo para incrementar el porcentaje de animalistas o partidarios de eliminar el consumo de carne de origen animal y defensores de la dieta vegana, aquella que elimina totalmente de la misma cualquier alimento de origen animal, incluyendo la leche y los huevos ... Por su parte, el Aves, Conejos, Huevos y Caza, Productores y Mataderos de Co- y Mataderos de Conejo de nejos de Catalunya (APEC
La cunicultura, la segunda especie ganadera que menos descenso experimenta en número de Tn de carne producidas en 2009

https://cunicultura.com/2010/02/la-cunicultura-la-segunda-especie-ganadera-que-menos-descenso-experimenta-en-numero-de-tn-de-carne-producidas-en-2009

315% Por su parte, los precios de Repollo 6,00 600% la finalidad de cuantificar los los alimentos de origen ganade- Patata 5,45 545% ro se han multiplicado por 3,31 por toda la cadena de interme- de origen a destino, cifra que Cerdo 4,97 497% diarios, los precios de los ali- representa un 1,7 por ciento 4,37 437% mentos se han multiplicado por menos respecto al mes de enero, Conejo 3,81 381% Pollo 3,33 333% 3,65 de origen a destino en fe- aunque supone un aumento de Cordero 2,19 219% brero de 2010, lo que supone un 1,5 por ciento en tasa interanual Huevos 1,69 169% descenso del 10,5 por ciento Por productos, las mayores respecto a enero y del 20,9 por diferencias entre el precio de ciento respecto al mismo mes de origen y el destino en el sector se (*) = IPOD de Febrero 2010 El informe, elaborado por la jo (por 3,81; de 1,54 euros por Coordinadora de Organizaciones Agrarias y Ganaderas (COAG) y 0,13 euros el kilo en origen a 1,71 kilo a 5,87 en destino, un 381% las organizaciones de consumi- en destino, lo que supone una dores UCE y Ceaccu, detalla que diferencia del 1
Sistema veinticinco: respuesta de las madres frente a tres dietas de alta eficiencia

https://cunicultura.com/2010/02/sistema-veinticinco-respuesta-de-las-madres-frente-a-tres-dietas-de-alta-eficiencia

ces de discernir la verdad de la mentira, en un nuestros hijos, se explique que algunas perso- que proceda de animales como la carne, la leche y los huevos, cuando tienen una edad en adecuada y variada para su futuro desarrollo Dentro de esto, la respuesta en nuestro experimento es mucho mejor en conejas alimentadas con niveles en torno a las 1610 Kcal/kg de EN (dieta ME) que en los otros dos grupos de 1475 (dieta M) y 1705 Kcal/kg (dieta MG) ...
La sarna psoróptica: una patología a menudo subvalorada

https://cunicultura.com/2009/10/la-sarna-psoroptica-una-patologia-a-menudo-subvalorada

Detalle de las patas y del gnatosoma Octubre 2009 cunicultura 21 P los huevos que sustituyen a las ventosas genitales pre- La sarna auricular del conejo es una enfermedad pleto de Psoroptes cunicoli parasitaria causada por el Psoroptes cuniculi - Figura 1 interior de la misma jaula o a jaulas contiguas puede familia Psoroptidae ...
El sector cunícola genera en España 200 millones de euros al año

https://cunicultura.com/2011/12/el-sector-cunicola-genera-en-espana-200-millones-de-euros-al-ano

El hallazgo científico se desarrolló en 10 conejos a los que se les quitó la totalidad de la superficie de una articulación de la pata anterior y se les implantó un material polímero biodegradable con la misma forma que la de la articulación junto a un factor de crecimiento, el TGFβ3 ...
Premian a Natalio García, presidente de Cogal

https://cunicultura.com/2011/12/premian-a-natalio-garcia-presidente-de-cogal

El hallazgo científico se desarrolló en 10 conejos a los que se les quitó la totalidad de la superficie de una articulación de la pata anterior y se les implantó un material polímero biodegradable con la misma forma que la de la articulación junto a un factor de crecimiento, el TGFβ3 ...
Egipto acogerá el10º Congreso Mundial de Cunicultura

https://cunicultura.com/2011/12/egipto-acogera-el-10-congreso-mundial-de-cunicultura

El hallazgo científico se desarrolló en 10 conejos a los que se les quitó la totalidad de la superficie de una articulación de la pata anterior y se les implantó un material polímero biodegradable con la misma forma que la de la articulación junto a un factor de crecimiento, el TGFβ3 ...
Ramon Calbet

https://cunicultura.com/2012/10/ramon-calbet

Esto de meter todos los huevos en la misma importante para seguir con Mercadona no no son del sector, algunos desinformados, sin consecuencia de la crisis de otros sectores ...
munavi_a1935m1v9n157_reavicultura.pdf

https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m1v9n157_reavicultura.pdf

13 CURIOSIDADES: ¿CUANTAS GALLINAS Y HUEVOS SE CONSUMEN DIARIAMENTE EN BARCELONA? ... " Que se eleven las actuales tarifas arancelarias para huevos importados en cuantía suficiente para equiparar el precio de coste del huevo nacional con la cotización media del importado, en los puntos españoles de destino; y que un 50 por 100 de las nuevas tarifas se aplique precisamente al fomento de la Avicultura española
Razas de gallinas españolas

https://cunicultura.com/1896/01/razas-de-gallinas-espanolas

w—FJ Director Salvador Castelló y Carreras 28 LA AVICULTURA PRÁCTICA LA AVICULTURA PRÁCTICA REAL GRANJA-ESCUELA DE AVLTURA DE LA GRANJA PARAISO VISTA GENERAL DE LOS PAROl üfe: REPRODUCCIÓN Y SELECCIÓN De fotografía instantánea; ole los SéSores Caaibell y Pahissa Entre las varías dependencias, que como el aula, las salas de incubación natural y artificial, los parques para polluelos, el invernadero, la sala de cebamiento, las cuadras y establos, el conejar, la sección de razas-tipos y los vastísimos gallineros de producción de huevos; es sin dúdala vista general y el emplazamiento de los parques de reproducción y selección, la más vistosa de las instalaciones de la Granja Paraíso ... Estos son la corpulencia, el color y las plumas en las patas, de las que raramente se halla desprovista la volatería del Prát
¡De dónde sale un pollo!

https://cunicultura.com/1896/01/de-donde-sale-un-pollo

Las patas son de color pizara, y con algunas plumas ... Los huevos, de color salmón, de gusto delicado y muy abundantes
Nuestro programa para 1936

https://cunicultura.com/1935/01/nuestro-programa-para-1936

A pesar de la intensa labor de la Asociación General de Avicultores de España y de las entidades avícolas y agropecuarias que con ella colaboraron, no ha podido lograrse una reducción en la contingentación de los huevos, que para el corriente año ha de ser la misma que en los anteriores, y así es como las importaciones, que fueron en 1935 poco más o menos las mismas que en 1934, con grave daño en nuestra balanza comercial, en 1936 podrán seguir en la misma intensidad que en los años precedentes La marcación de los huevos importados con el nombre del país de origen, que tan buenos resultados dió en los países que la decretaron, falló por completo en España, porque el público consumidor no respondió como en aquéllos
Boletín informativo de cunicultura nº 47

https://cunicultura.com/2010/02/boletin-informativo-de-cunicultura-n-47

diariamente frutas y verduras frescas, cereales y sus derivados integrales, leche y pro- carnes magras como la carne de conejo , pescados y huevos ...
Primer número de esta Revista

https://cunicultura.com/1896/01/primer-numero-de-esta-revista

Es magnífica ponedora; sus huevos son enormes, midiendo en su parte mayor hasta 17 centímetros de circunferencia, y alcanzando un peso de 7& gramos; en cambio, tiene escasa predisposición á incubar ... Cuando se observa una gallina de esta raza en el momento en que busca alimento, se ve lo bien que sabe utilizar pico y patas para escudriñar bajo tierra
Las enfermedades más importantes de la piel de los conejos

https://cunicultura.com/2010/10/las-enfermedades-mas-importantes-de-la-piel-de-los-conejos

Recordemos que las patas del conejo están desprovistas de almohadillas y el pelo es la única protección de las extremidades ... Pero, a pesar de la peculiaridad de las manifestaciones cutáneas, el diagnóstico tiene que efectuarse a través del microscopio, sometiendo a observación el material casposo extraído del animal o, mejor aún, utilizando el test scotch, que consiste en pegar a la piel un pedazo de cinta adhesiva transparente y apoyarla seguidamente sobre un cristal de microscopio; en este momento serán fácilmente visibles tanto los ácaros como los huevos del parásito adheridos al pelo
La FACC centra su jornada anual en los controles de calidad

https://cunicultura.com/2011/12/la-facc-centra-su-jornada-anual-en-los-controles-de-calidad

mentaron aspectos como el cu- brimiento precoz, el mal estado corporal, mal de patas, las pe- leas entre animales u otros pro- de la volatilidad de las materias de desarrollo rural para acabar con la obsolescencia de las ex- ser una dosis adecuada, ya que de otro modo la coneja puede los seguros agrarios cofinancia- dos para ayudar al productor en alargar las horas de luz o inte- momentos de crisis alimentarias ... Hizo una presen- pos de engorde y el comporta- carne de conejo frente a otras miento animal comparado entre en la importancia del control sa- fuentes proteicas como huevos, animales alojados en jaulas o par- pescado y otras carnes, recalcan- ques una vez se les deja en espa- mico del agua y, sobre todo, re- do las evidentes ventajas del con- calcando la necesidad de conocer sumo de carne de conejo y mani- suficientemente la calidad de las festando su futuro en un mercado una muy participada mesa redon- aguas que administramos a nues- donde la carne saludable tiene su tros animales para evitar las pro- oportunidad y el conejo parte con cunicultor como productor y ges- ventaja
munavi_a1935m10v9n166_reavicultura.pdf

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Predicamos la pureza de raza y tal vez hacemos mal, porque, si bien ello se impone en aquellos que seleccionan y venden huevos o po-lluelos para la población o repoblación de gallineros, a los que sólo aspiran a cosechar el mayor nvímero posible de huevos, y a los que quieran producir buena volatería de consumo, quizás debiéramos aconsejarles que se acogieran al cruzamiento ... 263 huevos de peso medio 75'18 gramos y 1
munavi_a1936m5v9n173_reavicultura.pdf

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000 HUEVOS FRESCOS ... — Encargada la Dirección de la Escuela, de ultimar con el Gobierno italiano las bases sobre las cuales podía celebrarse en Roma el V Congreso, llevó a cabo con éxito las negociaciones y además obtuvo la cooperación del Instituto Internacional de Agricultura de Roma en favor del asunto de la marcación obligatoria de los huevos de exportación, que terminó satisfactoriamente en el acuerdo diplomático de Bruselas de diciembre de aquel año, base de la reglamentación actualmente vigente en España y en la mayoría de los países de Europa
munavi_a1935m4v9n160_reavicultura.pdf

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74 PARA LOS QUE QUIEREN APRENDER: INFLUENCIA DE LA LUZ EN LA FERTILIDAD DE LOS HUEVOS Y EN LAS ACTIVIDADES DE LOS GALLOS ... EN LOS TARSOS Y EN LA YEMA DE LOS HUEVOS, por L
munavi_a1935m8v9n164_reavicultura.pdf

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189 LOS HUEVOS CON SANGRE ... Como puede verse, el valor de las aves de corral y de sus productos en un año, así en huevos como en pollería de consumo, se elevan actualmente en Alemania a unos 650 millones de marcos (cerca de 1
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Simó, y con motivo de dicho acto se proyectaron interesantes películas avilas norteamericanas facilitadas por nuestro buen amigo don Ricardo Banús, c-uya Granja avícola de Reus, productora de huevos en gran escala, es una de las mejores y principales de España, no sólo por su gran producción, sí que también porque su dueño ha sabido acumular en ella todo lo que el progreso moderno ofrece a los avicultores con elementos económicos para implantarlos ... De algunos sabemos que se complacen en decir que ellos nada dan a sus gallinas; que las tienen siempre sueltas en el campo y que, si bien no les dan muchos huevos, así tratadas, todo es beneficio y hay que ver qué gallinuchas tienen y el misero estado de las crias que de •ellas obtienen
munavi_a1936m3v9n171_reavicultura.pdf

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000 huevos y se cultivan las razas Leghorn, Rhode Island y Sussex ... El amarillo descalifica en absoluto, así como el tener plumas en las patas
Sobre la marcación de los huevos de importación

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SOBRE LA MARCACION DE LOS HUEVOS DE IMPORTACION: ORDENES MINISTERIALES ... SOBRE LA MARCACIÓN DE LOS HUEVOS DE IMPORTACIÓN NUEVAS ÓRDENES DEL MINISTERIO DE INDUSTRIA Y COMERCIO, DE FECHA 31 DICIEMBRE DE 1934 INSERTA EN LA «GACETA» DEL Lb ENERO 1985 Orden' de 31 diciembre 1934 linio
munavi_a1935m11v9n167_reavicultura.pdf

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251 LOS HUEVOS MEDICINALES, según la Doctora Teresa Devalle ... Después de quince días de tal preparación se les tiene en clausura en local bien ventilado y seco y dos veces al día se les dan amasijos preparados con cocimiento de patatas o de remolachas hervidos, mezclados con un poco de harina de maíz y de cebada
La maravilla blanca

https://cunicultura.com/1896/01/la-maravilla-blanca

LA MARAVILLA BLANCA Nueva raza recientemente creada en los Estados Unidos de América (Véase correspondencia de Manchcstcr, SUMARIO Aviso á nuestros lectores. — SECCIÓN DOCTRINAL : Colombi-cultura, por Salvador Castellò. ...
munavi_a1936m4v9n172_reavicultura.pdf

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Eso de la Avicultura es cosa en la que uno se entusiasma tan fácilmente que, apenas iniciado el presunto avicultor, ya quisiera verse dueño de millares de gallinas y cosechar los huevos a í\ carretadas ... ° Adquiriendo huevos procedentes de aves seleccionadas y dándolos a incubar a gallinas o pavas, o a una incubadora artificial
munavi_a1935m6v9n162_reavicultura.pdf

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138 DE LA ESCANDALOSA IMPORTACION DE HUEVOS CONSERVADOS ... Claman también por el bajo precio de los huevos, que durante el mes de mayo han estado vendiéndose en las hueverías de Madrid hasta a 1,50 pesetas docena, lo cual indica lo poco que debieron pagarlos los acaparadores o mayoristas
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Así es como ha llegado a tomar tal incremento, que asombran las cifras a que se elevan en el mundo los productos que de aquéllas se cosechan en huevos y en pollería de consumo ... En 91 países, éstas dieron lugar a un movimiento de importación y de exportación por valor de dos mil setecientos millones de pesetas y algo debe España de esto, por esos 90 ó 95 millones de pesetas que en ciertos años se le han ido en importaciones de huevos
Cuando Dios da, da para todos

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Por lo general sepáranse los sexos cuando las hembras temerosas de la ferocidad de los machos, llevan los huevos á parajes muy recónditos donde los incuban con sin rival destreza, y se reúnen luego entre ellas llevando cada una su prole, á la que no abandonan hasta que por ser ya casi adulta siente á su vez la influencia del celo, y llevada por sus naturales instintos huyen de la que les dió el sér ... Ya hemos indicado cuán buenas son las pavas como incubadoras, pero preciso es aún que hagamos notar una circunstancia que las hace más ventajosas, y es que, no solamente la pava incuba muy bien sola, si que también se asocia con otras depositando los huevos en un solo nido, donde algunas veces se reúnen tres ó cuatro en perfecta armonía
munavi_a1935m5v9n161_reavicultura.pdf

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En lo que afecta al curso de Avicultura se han llevado a cabo prácticas de incubación y de crianza, obteniéndose en las de incubación un 88 por 100 de nacimientos sobre los huevos fértiles y en las de crianza un precioso grupo de políuelos en el cual sólo hubo alguna que otra defunción por accidente, pero ni una sola de enfermedad infecciosa ...
munavi_a1935m9v9n165_reavicultura.pdf

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Castelló u otro avicultor cualquiera, si al adquirir como resultado de un Concurso avícola un lote de Prat que respondiendo al patrón definidor de dicha raza, hubiese sido premiado, se encontrase con que los pollitos de ellos descendientes, presentan caracteres opuestos? Es decir: ¿unos tuvieran patas claras y otros negras; unos plumas rojizas y otros negras; unos con capas totalmente clara y otros de capa totalmente obscura; unos con apéndice y otros sin él, etc ... Un armario para 1,200 huevos
munavi_a1935m3v9n159_reavicultura.pdf

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Ahora bien: es sabido que en ninguna especie de animales domésticos se ha logrado un aumento de producción tan extraordinario como en las gallinas, que en el siglo pasado daban de 70 a 80 huevos como promedios, y hoy, en las razas seleccionadas, éstos suelen ser de 150 a 200 y aun mayores, registrándose algunos records de 300 y más Esto se ha logrado por la eliminación de las malas ponedoras y no dando a la reproducción más que las buenas, pero atendiendo sólo a la postura, es decir, poniendo como primera condición el mayor número posible de huevos en el primer año, y no atendiendo también al vigor o robustez del animal
III Jornadas ASPOC y V Jornadas APEZ: Dos días de debate intenso

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En cuanto a la recría, se comentaron aspectos como el cubrimiento precoz, el mal estado corporal, mal de patas, las peleas entre animales u otros procesos como la tiña o la sarna ... Óscar Cerqueira habló de la calidad y valor nutricional de la carne de conejo en una ponencia muy bien estructurada, donde comparó las múltiples ventajas de la carne de conejo frente a otras fuentes proteicas como huevos, pescado y otras carnes, recalcando las evidentes ventajas del consumo de carne de conejo y manifestando su futuro en un mercado donde la carne saludable tiene su oportunidad y el conejo parte con ventaja