El Grupo Alimentario Guissona ha conseguido seguir creciendo durante 2012. La facturación anual de la Corporación Alimentaria ha sido de 1.425 millones de euros, un 10% más respecto 2011...

Tanto Holanda como Suiza ya disponen de una normativa de cría de conejos que recoge, en gran parte, las sugerencias propuestas por los países nórdicos...

Intercun ofreció en el marco de la Feria de Zaragoza una jornada técnica en torno al tema del bienestar animal. El primer conferenciante en hablar fue Oriol Rafel, de la Unidad de Cunicultura del IRTA, haciendo repaso por la Situación legislativa actual del Bienestar Animal de los conejos de granja. Rafel recordó que existen un conjunto de enmiendas para que el conejo esté presente en la PAC...

La técnica de la tinción Gram es un tipo de tinción diferencial empleado en microbiología que permite diferenciar rápida y fácilmente las bacterias según sus características morfológicas. El principio del método se basa en la tinción de todas las bacterias mediante cristal violeta o violeta de genciana y posteriormente decolorar los microorganismos con alcohol-acetona, decolorándose los microorganismos Gram- mientras que los Gram+ siguen manteniendo la coloración...

Una granja de conejos no es una isla. Necesita unos inputs (equipos, genética, piensos, agua y energía, entre otros) y a su vez produce unos outputs (carne de conejo, residuos, etc.)...

Carlos Contera ha agitado en los últimos meses al sector de la cunicultura con una iniciativa personal que propone una modernización del marco legal para autorizar los mataderos en granja. Contera, presidente de Asemuce desde hace dos años, ejerció como responsable de cunicultura en Nanta y Purina hasta que en 1996 fundó SUPER FEED, empresa de alimentación animal especializada en el conejo...

La cotización promedio de la semana 1 a la 23 de 2013 es la más alta de los últimos 10 años, 1,82 Euros/kg.  La cotización promedio para el mismo periodo en 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 y 2006 fue, respectivamente, de 1,79 €/kg., 1,70, 1,58, 1,67, 1,65, 1,41 y 1,70 en 2006...

La web www.comeok.es es una iniciativa de INTERCUN. A través de este medio, junto con otros digitales como facebook, twitter o la web de la Interprofesional, www.intercun.org, se va a desarrollar una campaña de promoción con el objetivo de llegar a un segmento de la población de mediana edad y jóvenes, que utilizan las nuevas tecnologías como vía de comunicación y ocio...

Intercun presentó su estudio sobre el efecto del consumo de carne de conejo en los deportistas de élite en el transcurso de las Jornadas de Nutrición Práctica que se desarrollaron hace unas pocas semanas en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid...

La A.D.S. de Fabara, a través de Conacun, está desarrollando un sistema informatizado para solucionar los problemas que provocan los excedentes de la producción cunícola. Es por ello que ha diseñado una estrategia de control de stocks, para la que cuenta con la ayuda de un técnico informático,...

El sector ganadero sigue respaldando la FIMA Ganadera –ahora FIGAN-, que ya se ha asentado como la feria de mayor trascendencia en el sector de la producción animal en España. Este año, a pesar de las dificultades por las que pasa el sector, el número de expositores se ha mantenido en una digna cifra: 836 expositores, frente a los 833 de la convocatoria del 2011. Un 42 % de empresas eran extranjeras, frente al 37 % en la edición anterior...

La mayoría de los piensos comerciales preparados como alimentos únicos para conejos son suplementados con vitaminas. Con otros nutrientes, como la energía y la proteína, es posible demostrar una respuesta zootécnica a incrementos en su ingesta, que pueden ser evaluados en relación al incremento de coste que representan...

Hablar del sector primario es hablar de productividad, de mejora medioambiental y de eficiencia energética, como principio de la cadena de valor dentro del sistema productivo alimentario. En él, la capacidad de producir alimentos y los medios utilizados juega un papel fundamental en la estabilidad productiva creciente...

Bioseguridad: Este término engloba todas aquellas medidas que han de tomarse en una explotación con el objeto de impedir la entrada en la misma de agentes indeseados en el interior. Es además un concepto reversible, de manera que dichas medidas deben, a su vez, impedir la salida de dichos agentes hacia el exterior...

Para llegar a Fabara, en la Franja del Aragón, se pasa por hermosos campos verdes; se ven desde la ventanilla los cultivos de secano, el olivo y el almendro, y los de regadío, como el melocotón...

cunicultura PUBLICACIÓN BIMESTRAL ABRIL-MAYO 2013 222 ENTREVISTA • Carlos Contera propone modernizar la cunicultura actual FIGAN 2013 • Intercun esboza la situación del bienestar animal en Europa ALIMENTACIÓN • Recientes avances en nutrición vitamínica para conejos (II) Integrados en Granja Campanales: experimentación y desarrollo con plantas aromáticas y medicinales Tratamientos del agua de bebida Bioseguridad en los centros de inseminación cunícola Lo visto y oído en FIGAN 2013

Sumario
Revista CUNICULTURA. Año 38 Abril-Mayo 2013 Nº
222
BIOSEGURIDAD
7 Tratamientos del agua de bebida
10 Bioseguridad en los centros de inseminación cunícola
M. Carmen Prieto Quiroga y Julián Gullón Álvarez
PATOLOGÍA
15 Bacterias Gram + y Gram–
REPORTAJE
18 Campanales: granja y fábrica de pienso para experimentación
y desarrollo con plantas aromáticas y
medicinales Marisa Montes
ENTREVISTA
31 Carlos Contera Marisa Montes
ALIMENTACIÓN
33 Recientes avances en nutrición vitamínica...

La desinfección del agua de bebida tiene por finalidad la eliminación de los microorganismos patógenos contenidos en la misma que pueden causar directamente enfermedades o bien, indirectamente, favorecer la presencia de las enfermedades en los animales...