cocina 23resultados
https://cunicultura.com/2002/08/el-conejo-y-la-alta-cocina-por-que-no
https://cunicultura.com/2003/10/v-muestra-de-la-cocina-del-conejo
https://cunicultura.com/2000/01/gran-exito-de-la-2-muestra-de-la-cocina-del-conejo
https://cunicultura.com/1999/01/consumo-degustacion-de-cocina-de-conejo-en-baldomar
https://cunicultura.com/2000/01/la-associacio-de-cunicultors-valles-maresme-prepara-la-2-muestra-de-la-cocina-del-conejo
https://cunicultura.com/2002/04/el-parlamento-europeo-rechaza-la-prohibicion-total-de-desechos-de-cocina-para-los-piensos
https://cunicultura.com/2011/12/intercun
Jefe del Servicio
que ofrecer modos de cocinar nuestro alimento, de Medicina Digestiva ... 2011
PUBLICIDAD EN REVISTAS DE GRAN
sumidores comprendidos entre los 30 y
ninas, como revistas especializadas en
salud o deporte y revistas especializadas
en cocina
https://cunicultura.com/2008/04/intercun-informa
Una nutricionista y una experta cocinera de la Escuela de Cocina Telva presentaron a los asistentes una serie
en que no es habitual comer conejo ...
21/05/2007
23/07/2007 Conejo con salsa de chocolate
17/09/2007 Blanqueta de muslos de conejo
17/10/2007 Crema de lentejas con conejo frito
14/11/2007
Cocina para 2, en PUNTO TV
12/09/2007 Conejo a la plancha con miel de curry
22/09/2007
28/09/2007 Muslos de conejo asado con salsa de queso
03/10/2007 Conejo con patatas al romero
25/10/2007 Muslos de conejo con camiseta de hojaldre
05/11/2007 Conejo con curry y arroz al horno
29/11/2007 Conejo braseado con alcachofas
04/12/2007 Fiambre de conejo con frutos secos y Foie
20/12/2007 Muslos de conejo a la cazadora
Cocina con Bruno Oteiza, en la SEXTA
11/05/2007 Arroz meloso con pescado del dia y gambas
08/06/2007 Conejo relleno
SABOR DE HOGAR, en la SEXTA
07/07/2007 Conejo de escabeche
4
https://cunicultura.com/2011/10/boletin-intercun
cocinero mejor valorado por los consumidores, se
con carne de conejo en los programas Cocina con
Bruno Oteiza, y Cocina para 2 con Enrique Fleischmann
consumir carne de conejo y recetas en el periodo
indicado se en las siguientes
publicaciones:
audiencia, justo antes del telediario de las 21:00h ...
https://cunicultura.com/2012/04/boletin-intercun-n-55
Saber vivir 1 1 1 1
1 1
Lecturas cocina1 1 1 1
1 1 1
1
Dieta sana 1 1
Lectura 2 2
Semana 2 2
Revista Pronto 2
Total 5 9 10 2
SUMARIO:
de primavera
El
y Salud ... En esta web los internautas
COCINA CON BRUNO OTEIZA noticias y recetas, sobre la carne de conejo
https://cunicultura.com/2009/06/9th-wrc-que-se-hablo-de-economia-y-manejo
(Ipomoea acuatic), se utiliza tra-
Otra de las utilizaciones dicionalmente para consumo
humano y animal, por lo que
La espinaca de agua abunda en
mezclarlo con restos de comi- los estanques tropicales tat (Ipomoea batatas), tiene
uso en biodigestores para la
cocinar y para calentar agua para su empleo en la lim-
en los biodigestores, se utilizan generalmente para fer-
tilizar las aguas en estanques para promover el creci-
pues parece ser que hay un mayor crecimiento de plan-
que sumado a la calidad de la dieta que se les adminis-
tra a los animales, los resultados que se consiguen no
son comparables ... La base de la experiencia es el alargamiento del
recetas de cocina para cocinar el conejo, lo que da idea
del pobre uso del conejo en la cocina hungaresa
https://cunicultura.com/2011/06/boletin-informativo-de-intercun-mayo-2011-n-52
los justificantes de compra de dos conejos se partici-
pa en el sorteo de un fin de semana en un hotel de la
cadena AC y un lote de productos de cocina Tefal ...
https://cunicultura.com/2012/04/jornada-tecnica-cunicultura-mesenor
aumento del precio del pienso, las Antes de dar paso a la comida,
variaciones en la tasa de fertilidad, la Rafael de Frutos, presidente de
deciendo la asistencia a los presen-
como los incrementos en el peso de cos de cocina, sin olvidar por su-
sacrificio de los conejos ...
https://cunicultura.com/2011/06/comparativa-de-desinfectantes
sobre alimentos ni utensilios de cocina ...
https://cunicultura.com/1896/01/cuando-dios-da-da-para-todos
Sí, esos feos terrones llamados por alguno perlas negras de la cocina; esos suculentos tubérculos por desgracia tan escasos y caros en nuestro país, son los que completan el arreglo del pavo, y sin la trufa éste pierde mucho de su valor ...
Pero basta ya de cocina y perdonen nuestros lectores si les hemos llevado más lejos de lo que esperaban, pero debiendo leerse este número tal vez en la misma Noche-Buena, no creemos dis-
gustarles si, sin separarnos mucho del objetivo de nuestro periódico, hemos tratado de amenizarlo algún tanto, rompiendo por esta vez la monotonía de nuestros artículos doctrinales
https://cunicultura.com/1935/01/nuestro-programa-para-1936
Año XIV. Núm. 168 SUÍV1jAlRIC3 Diciembre 1935
GRABADO DE PORTADA: BONITA INSTANTANEA EN CRIADERO NORTEAMERICANO DE PATOS PEKIN ESES.
NUESTRO PROGRAMA PARA 1936........... 266
A NUESTROS SUSCRIPTORES . ...
https://cunicultura.com/1936/01/munavi_a1936m3v9n171_reavicultura.pdf
— Es que en otra ocasión los guardé en la cocina y también fué mal la incubación
64
MUNDO
V
COL
— Claro; la cocina está siempre caliente
https://cunicultura.com/1936/01/munavi_a1936m2v9n170_reavicultura.pdf
Año XV. Núm. 170
Febrero 1936
1
GRABADO EN PORTADA: LOS PROFESORES LESBOÜRIES, GHIGI Y HENNEPE Y LOS SEÑORES PLEUNIGTOFF Y KOCK, DEL CONSEJO DE LA ASOCIACION MUNDIAL DE AVICULTURA ...
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m11v9n167_reavicultura.pdf
Tenidos los trozos de carne en la salazón ya descrita, durante dos o tres días, se limpian bien de las impurezas que les queden adheridas y se ponen en una cacerola con abundante grasa de la misma oca y se cuecen a fuego lento hasta que la carne queda a punto, lo cual bien lo sabe cualquier persona que haya cocinado ...
Aun cuando precisa reconocer que en la preparación del pastel de foie-gras se requiere cierto arte, mantenido hasta con cierto secreto por los que lo poseen, su preparación es la siguiente :
Cuando se prepara con el hígado graso fresco, una vez hervido éste en el agua salada y limpio de nervios, se amasa, se le agrega un picadillo de trufas, se le da forma con un molde o con las manos, se le rodea luego de un picadillo de carne de buey, se le recubre de una capa de harina y se pone a cocer en el horno de la cocina, hasta que la pasta exterior queda bien dorada
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m7v9n163_reavicultura.pdf
Si la crianza tiene lugar en interiores donde los polluelos no gocen plenamente de la luz; solar, debe agregarse siempre a las mezclas de harinas secas un 1 % de aceite de hígado de bacalao o de algún preparado vitamínico como el "Vegetamín", y 2 % de harina de huesos calcinados (fosfato de cal asimilable) sazonando también la mezcla de harinas con un Va % de sal de cocina ...
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m4v9n160_reavicultura.pdf
Como se trata de aves dé gran lujo, con ellas se tienen todos los miramientos y todos los cuidados propios de los buenos aficionados, y por lo tanto, no hay para qué decir que nada se les regatea en la comida, alimentándolos principalmente con granos fma:z, avena y trigo), con Inicuos amasijos de salvado v sobras de la mesa y de la cocina, y en concepto de verduras, lechuga o ensalada, servido todo como si dijéramos, en comedores de oro o de plata ...
https://cunicultura.com/1935/01/sobre-la-marcacion-de-los-huevos-de-importacion
Obsérvese que no hemos podido ser más parcos en el cálculo de ingresos, ni más liberales en el de gastos, porque en gallinero de esta naturaleza en él que pueden ser aprovechados muchos residuos de la mesa y de la cocina, en la alimentación de las 30 cabezas base del gallinero, con seguridad no sé gastarían más de 15 ó de 16 pesetas por cabeza en vez de las 20 que aquí se cargaron ...
Las secciones de mieles, mantecas, alcoholes, conservas, cocinas v material de aplicación culinaria, con idéntico orden, representaban el interés que se presta a la producción regional secundaria, no despreciable, que rinde beneficios cuando es atendida como se merece y explotada racionalmente
https://cunicultura.com/1935/01/munavi_a1935m9v9n165_reavicultura.pdf
, y que no son más que desperdicios de cocina, gusanos, hierbas, granos diversos, etc ...