La presencia de residuos en las canales es uno de los Los resultados obtenidos en la fase de control mues- encuestas recientes las tasas de sulfamidas encontra- das superiores a las LMR fijadas (100 ppb) son debidas presentar una gran capacidad de eliminar sulfamidas a las contaminaciones cruzadas entre el alimento de retirada y los alimentos medicamentosos, ya tenga propia granja La presencia de sulfamidas en la carne de conejo puede tener un riesgo para la salud humana hipersensibilidad en personas

El resto se debe fundamentalmente a positi- vos a sulfamidas encontrados en Francia y, que en su largo de retirada que el que se aplicaba Destacar que en Chipre, y en menor medida Por- Con estos resultados en la mano hay que vigilar mente los positivos se concentran en 8 de los 24 casos en las sulfamidas, al leer el informe por encima la pri- el grupo de los peligrosos, como son la oveja, miel, cada para especies de consumo menor y menos con la ? Agosto 2011 cunicultura 37

• Bacitracina • Enrofloxacina • Sulfamidas • Tetraciclinas • Tilosina Ejemplos de antibióticos eficaces contra Gram-: • Neomicina, Gentamicina, Estreptomicina ... Coli Gram- • Enrofloxacina • Sulfamidas • Tetraciclinas • Colistina Técnica de tinción Gram

Pasteurelosis Tilosina + Sulfamidas Sulfamida x Trimetoprim unas bolsas protectoras en los zapatos y si pro- Tilmicosina vienen de otras granjas y es necesaria su entra- Tilosina Estreptomicina Enrofloxacina solo uso ...

Otra familia a destacar son las sulfamidas, en las que encontramos muchos productos medicamentosos registrados, Laboratorio titular Periodo de Nombre comercial del registro registro Principios activos retirada Vacunas Arvilap Laboratorios Ovejero S ...

Gracias a entre ellas, se manifiestan en los este estudio se ha podido observar animales a nivel de un aumento de la sulfamidas en cunicultura en Francia mortalidad, desviaciones del com- y tratando de establecer una meto- mente sensible a este tema debido a de la eficacia alimentaria, aumento la presencia de numerosos positivos en canales de conejo de origen fran- rendimiento en el sacrificio ... por el conejo se ha demostrado que es superior a los datos que hasta esta parasitosis, debido sobre todo al aumento de positivos a sulfamidas rio se han detectado subpoblaciones de animales que tardan muchos animales a nivel de sacrificio, pues las sulfamidas son una de las sustan- individual dentro de una misma cando opciones alternativas para una trabajo expuesto las diferentes op- silos de las explotaciones debido a Todo ello ha conducido al sector se encuentran tres aditivos cocci- de forma voluntaria el periodo de en piensos con destino a la cunicultura: de extremar las medidas de con- trol para evitar contaminaciones cruzadas

de a medicar con sulfamidas sistema y la gran facilidad de a los animales, medida pre- granjas nuevas y, con peque- miento: el sistema de elimi- nales ...