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Bioseguridad y control de insectos en las explotaciones ganaderas

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B IOSEGURIDAD B ioseguridad BIOSEGURIDAD y CONTROL de INSECTOS en las EXPLOTACIONES GANADERAS Novartis Sanidad Animal javier.pique@novartis.com 1 "Conjunto de medidas estructurales y de manejo empleadas para evitar la entrada Las moscas 2 (insectos habituales en las explotaciones con animales) Las moscas son insectos que nacen, comen, se molestia, transmiten enfermedades y reducen la productividad de las granjas. 3 de las moscas ... 3 .1. antenas son estructuras sensoriales usadas para detectar los olores y los movimientos del aire boca ojos sensores en cada uno de ellos que le facilitan una Junio 2012 cunicultura 11 B IOSEGURIDAD 3 .2 olores y las feromonas sexuales bucal por un acto reflejo alimento segregan una saliva que disuelve los alimentos 3 .3 Principales especies en instalaciones ganaderas las moscas 3 .5 Una mosca adulta puede: por semana y con buena humedad relativa dos moscas que se apareen en abril pueden llegar a generar 191.000.000.000.000.000.000 (191 millones de billones) de moscas en agosto. 3 .4. caliente (hasta 120 huevos por semana) 16 44,8 18 26,7 20 20,5 25 16,1 30 10,4 35 7,0 12 cunicultura Junio 2012 B IOSEGURIDAD 4 comportan 3 .6. Efecto iceberg las moscas? - Cuando aparecen en grandes cantidades incomodan a los ganaderos, trabajadores, veci- nos y a toda la comunidad den hacer que las autoridades sanitarias locales cierren al- guna granja - Continuamente irrita a los deja comer - Efecto negativo sobre el en- Control de moscas... gorde y la productividad: Existen varios estudios que demuestran: 5 - Aumento de los niveles de amonio en el ambiente - Un empeoramiento del IC de impidiendo el correcto desarrollo de las tres fases larvarias a pupa y posteriormente a hasta el 12,9% mosca adulta. GMD -Ganancia Media Diaria- - Las moscas pueden transmi- - Virus, bacterias, protozoos y sonas) - En cunicultura: Colibacilosis, sitos, estafilococia, etc. ... Control de moscas 5 .1. Protocolo de control Sin larvas=sin moscas menor crecimiento 1. Establecer PCL (puntos de control larvario) - Peor calidad de los productos 2. Revisar los PCL de forma frecuente - Aumenta el gasto para trata- miento de enfermedades - El gasto total a nivel mundial se estima en varios billones de Euros. Junio 2012 cunicultura 13 IOSEGURIDAD B ... Control de moscas 5 .2. Lucha integral contra las moscas ... Control de moscas 5 .3. ... Control de moscas 5 .4. 14 cunicultur Junio 2012

BIOSEGURIDAD

Bioseguridad

BIOSEGURIDAD y CONTROL de INSECTOS en las EXPLOTACIONES GANADERAS

Javier Piqué

Novartis Sanidad Animal javier.pique@novartis.com

1 Definición de bioseguridad

"Conjunto de medidas estructurales y de manejo empleadas para evitar la entrada en una explotación ganadera de agentes patógenos, y, en caso de que esto ocurra, su diseminación por las diferentes instalaciones que la conformen"

2 Las moscas

(insectos habituales en las explotaciones con animales)

Las moscas son insectos que nacen, comen, se reproducen y mueren, aunque también producen molestia, transmiten enfermedades y reducen la productividad de las granjas.

3 Biología y ciclo biológico de las moscas ...

3.1. Órganos sensoriales de las moscas

• Las antenas son estructuras sensoriales usadas para detectar los olores y los movimientos del aire

• Debajo de las antenas tiene la boca

• Los ojos están compuestos por más de 4.000 sensores en cada uno de ellos que le facilitan una visión excelente. Los órganos sensoriales de las moscas son 10 millones de veces más sensibles al azúcar que la lengua de los humanos.

Junio 2012 cunicultura 11

BIOSEGURIDAD

... Biología y ciclo biológico de las moscas

3.2 Cómo se alimentan

Las moscas son atraídas por el contraste, el color, los olores y las feromonas sexuales

En tierra, encuentran el alimento por el tacto de sus patas

Una vez encuentran algo apetecible, extienden su apéndice bucal por un acto reflejo

Los labellum o labios del extremo de la boca se pegan al alimento

Si las señales sensoriales continúan siendo positivas, segregan una saliva que disuelve los alimentos

El alimento se transforma en una especie de sopa gelatinosa que es absorbida a través del apéndice bucal

... Biología y ciclo biológico de las moscas

3.3 Principales especies en instalaciones ganaderas

... Biología y ciclo biológico de

las moscas

3.5 Ciclo biológico

Una mosca adulta puede:

Vivir hasta 2 meses

Poner hasta 120 huevos por semana

Si tenemos en cuenta que a 35ºC y con buena humedad relativa el ciclo dura 7 días, tenemos que dos moscas que se apareen en abril pueden llegar a generar

191.000.000.000.000.000.000

(191 millones de billones) de moscas en agosto.

... Biología y ciclo biológico de las moscas

3.4. Ciclo biológico

La hembra pone huevos sobre la materia orgánica rica y caliente (hasta 120 huevos por semana)

Tres fases larvarias (se alimentan de materia orgánica)

Una fase de pupa, protectora, de la que surge el adulto

Duración del ciclo según la temperatura:

°C

Días (media)

16

44,8

18

26,7

20

20,5

25

16,1

30

10,4

35

7,0

12 cunicultura Junio 2012

BIOSEGURIDAD

... Biología y ciclo biológico de las moscas

3.6. Efecto iceberg

 

5

Control de moscas...

 

Los adulticidas eliminan las moscas adultas por contacto o

 

 

 

por ingestión.

 

 

Los larvicidas cortan el ciclo de vida de las moscas

 

 

 

impidiendo el correcto desarrollo de las tres fases larvarias

 

 

 

a pupa y posteriormente a

 

 

 

mosca adulta.

... Control de moscas

5.1. Protocolo de control

Sin larvas=sin moscas

1.Establecer PCL (puntos de control larvario)

2.Revisar los PCL de forma frecuente

En las zonas húmedas de la fosa

Debajo de bebederos

Debajo de comederos

En los restos de nidales que caen a las fosas

En las escorrentías de las fosas

En restos de estiércol alrededor de los pasillos

Rincones de las naves

En el estercolero

Escorrentías del estercolero

Zona de recogida de finos de los piensos

Debajo de silos de pienso por restos de piensos

Restos de cadáveres en nidos o suelo

4 ¿Qué problemas comportan

las moscas?

• Alteran el manejo:

-Cuando aparecen en grandes cantidades incomodan a los ganaderos, trabajadores, veci- nos y a toda la comunidad

-La presión social y legal pue- den hacer que las autoridades sanitarias locales cierren al- guna granja

-Continuamente irrita a los animales domésticos y no les deja comer

-Efecto negativo sobre el en- gorde y la productividad: Existen varios estudios que demuestran:

-Aumento de los niveles de amonio en el ambiente

-Un empeoramiento del IC de hasta el 12,9%

-Reducción significativa de la GMD -Ganancia Media Diaria-

• Contagian enfermedades

-Las moscas pueden transmi- tir más de 100 patógenos:

-Virus, bacterias, protozoos y parásitos (65 de estos pueden contagiarse también a las per- sonas)

-En cunicultura: Colibacilosis, salmonella, tiña, mixomato- sis, RHDV, Pasterurella, pará- sitos, estafilococia, etc.

•Reduce los beneficios de la explotación

-Productividad más baja por menor crecimiento

-Peor calidad de los productos

-Aumenta el gasto para trata- miento de enfermedades

-El gasto total a nivel mundial se estima en varios billones de Euros.

Junio 2012 cunicultura 13

BIOSEGURIDAD

... Control de moscas

5.2. Lucha integral contra las moscas

... Control de moscas

5.3. Aplicación recomendada

... Control de moscas

5.4. Modo de aplicación

La aplicación de los larvicidas se realiza en los PCL detectados.

La aplicación de adulticidas puede ser puntual en un tratamiento ambiental o preventivo con la aplicación en superficies de sustancias con atrayentes sexuales.

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