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Grupo Cunicarn presente el proyecto STAR 16,86

01-04-2012

T ENDENCIAS. Grupo CUNICARN presenta el proyecto STAR 16,86 T ENDENCIAS Grupo CUNICARN presenta el proyecto STAR 16,86 STAR 16,86 cunicultor, prestigiando su papel como proveedor de carne de calidad al matadero. titativo y cualitativo en profundidad que estudia las diversas variables que pueden afectar el proceso pro- tizar la sostenibilidad de la cunicultura. El proyecto actuaciones concretas para optimizarlas y conseguir el techo productivo propuesto. nicas y de procesos productivos que han demostrado su Los ejes principales en que se desarrolla el pro- yecto son: Muy significativo es el nombre del proyecto de ble, en este caso HyPlus de Grimaud Freres. todo el trabajo realizado: Star= proyecto estrella. seminal aplicada que tiene como meta el proyecto. aislamiento de los animales en naves paneladas. en un 46% de las granjas que suministran conejos al pleto de bioseguridad. matadero de Cunicarn y buscar la misma sinergia posi- tro piensos diferenciados- y del agua -control implicando por ello el asumir por parte de la primera sanitario del agua-. una estabilidad de precios en el mercado, incluido el que puede aceptar canales de 2,3 kg de peso Uno de los puntos fuertes del proyecto es el he- dos frente a mataderos tradicionales. cho de que permite adaptar las granjas viejas y Con este proyecto, Cunicarn se posiciona como uno ? Abril 2012 cunicultura 47

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