Grupo Cunicarn presente el proyecto STAR 16,86
01-04-2012
T ENDENCIAS. Grupo CUNICARN presenta el proyecto STAR 16,86
T ENDENCIAS
Grupo CUNICARN presenta
el proyecto STAR 16,86 STAR 16,86
cunicultor, prestigiando su papel como proveedor de
carne de calidad al matadero.
titativo y cualitativo en profundidad que estudia las
diversas variables que pueden afectar el proceso pro-
tizar la sostenibilidad de la cunicultura. El proyecto
actuaciones concretas para optimizarlas y conseguir el
techo productivo propuesto.
nicas y de procesos productivos que han demostrado su Los ejes principales en que se desarrolla el pro-
yecto son:
Muy significativo es el nombre del proyecto de ble, en este caso HyPlus de Grimaud Freres.
todo el trabajo realizado:
Star= proyecto estrella.
seminal aplicada que tiene como meta el proyecto. aislamiento de los animales en naves
paneladas.
en un 46% de las granjas que suministran conejos al pleto de bioseguridad.
matadero de Cunicarn y buscar la misma sinergia posi-
tro piensos diferenciados- y del agua -control
implicando por ello el asumir por parte de la primera sanitario del agua-.
una estabilidad de precios en el mercado, incluido el
que puede aceptar canales de 2,3 kg de peso
Uno de los puntos fuertes del proyecto es el he- dos frente a mataderos tradicionales.
cho de que permite adaptar las granjas viejas y Con este proyecto, Cunicarn se posiciona como uno
?
Abril 2012 cunicultura 47