a ntrevista de
L E cunicultura
internacionalizar el conejo criado
i Medi Rural de la Generalitat de Catalunya
Marisa Montes
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jo criado en Catalunya?
Justamente estamos trabajando en un decreto de
a la venta internacional. Nuestra idea es ayudar
al sector para internacionalizarse; poner a
sector se concentre. No hacemos nada si esta
empresa va por su lado y aquella por otro;
Estamos mirando hacia mercados interesantes
productoras? tiene la ventaja de la trazabilidad, una fuerza y
fuertes que tenemos en Catalunya actualme? ? ? ? ? ?n.
y eso pasa con pocas especies. Por otro lado, para ampliar granjas, invertir o simplemente echar
pasa es que en referencia al tema de las
que resolver una serie de cuestiones para dar una
mejor respuesta desde Catalunya; por ejemplo
tenemos algunos problemas con los mataderos y
los precios que estos establecen. Desde 2007,
sufre el gobierno, pero una de las principales ca-
respuesta a los diferentes problemas que tiene el
acuerdo con otros departamentos de la
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a trevista de
L E cunicultura
la destino a recibir al sector, y a
menudo escucho este tipo de co-
presupuesto de Agricultura vaya en gran parte a
estas dos cuestiones: simplificar y ayudar al sec-
cons pueda presentar an- que hay gente joven muy bien preparada, que
? ? ? ?
del conejo, sino para todos los
ganaderos. Y me consta que para llamado Observatori del Conill.
chas veces nos centramos en Muy bien. El Observatorio
el dinero, que a veces no po- del Conejo ha llevado a cabo
demos dar, pero yo creo que
fuerte, muy potente, y creo
del DAR con la revista CUNICULTURA.
tado de que le pongamos
?? ? ? ??
Por descontado continuaremos destinando una
cunicultores, a que estos puedan comenzar u servatorio para recoger datos que luego se pue--
negocio y vean que pueden ser capaces de se dan analizar.
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