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El sacrificio de conejos aumenta en el primer trimestre casi un 18%
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha hecho
millones de conejos (+17,7 por ciento).
mismo mes de 2010.
Grupo Hermi crece un 3%
Grupo Alimentario Hermi, sociedad holding que aglutina la actividad de siete
su presencia en el canal retail.
Junio cunicultu 23
N N N N NCIASOTICIAS OTICIAS
La cunicultura mexicana
Toni Roca llega a Internet
en Catalunya se constataba la necesidad de una herramienta de informa-
impartiendo seminarios, conferencias, cursos y charlas Generalitat catalana acaba de incorporar en su rutina de trabajo y para tal
se pueden visualizar todas las informaciones aparecidas que conciernen
residuos caseros y forrajes.
mercados europeos e internacionales.
conejos a tenor de sus demandas, en los mercados y
afecta al sector y especialmente al cunicultor. En ella se intenta
zonas de restaurantes de fin de semana. valorar las cotizaciones percibidas por el cunicultor, tendencias de
Llegado el siglo XXI, aparecen los primeros rastros,
se vende carne de conejo en algunos mercados y centros
comerciales, se presenta la carne entera y troceada, se
envasa con marca comercial y se inicia un proceso de dispersa es de gran utilidad para poder abordar las cuestiones que
venta continuada que, con altibajos, va consolidando un
mercado. Aparecen y desaparecen granjas ya sea por el
escaso margen, por una irregular productividad o por la
A trancas y barrancas se avanza lentamente
elevados del alimento y bajos del conejo en pie, pero con
producciones estables, buen producto y rastros que con
seriedad van surtiendo a los mercados de la inmejorable
carne de conejo.
La feria SPACE cumple 25 ediciones
profesional y de forma continuada al desarrollo de este
16 de septiembre en el Parque de Exposiciones de Rennes (Francia). En
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con producciones regulares. Hay buena sanidad,
alimentos correctos y animales de raza cuyos cruces
alcanzan productividades competitivas. Se conocen los
No hay excusa. La cunicultura mexicana tiene, peos (dos terceras partes del total),
transformados que pueden saltar fronteras y ofertar
renovables y la PAC 2013 aplicada a
las explotaciones ganaderas.
24 cunicultura Junio 2011
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Fermiers Occitans abre un nuevo matadero de
conejos en Francia
de conejo, de las cuales el 50% es en canal entera, el 30% en conejo
-secreto de granjeros o productores-, una marca que
pretende muy afortunadamente transmitir una sensa-
antes en todos sus productos.
cunicultores encuadrados en la cooperativa que les suministra un pienso
dando un gusto y apariencia uniforme en todas sus canales.
clorhidrato de robenidina de Alpharma como aditivo de piensos para conejos
reproductores y conejos de engorde. El texto establece que el aditivo se
incorpore al pienso compuesto en forma de premezcla, que no se mezcle con
antes del sacrificio.
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