Colaboración chino-española en cunicultura. Artola se asocia con Kangda para crear en China la mayor fábrica de curtido de piel de conejo del mundo
01-02-2011
N N N N NASTICIAS
N N N N Nciasoticiasoticias
CESFAC: la escalada de los cereales es preocupante
y peor que la de 2007/08
De Saja ha resaltado que la situa-dependencia de importaciones de
Fabricantes de Alimentos Compues- materias primas y por el costo del
tos para Animales -CESFAC- cree es muy preocupante y que en 2010 se
Ha explicado que antes estos pro-
da del precio de las materias primas parar el ciclo alcista y que las cotiza- blemas eran casi exclusivamente
2007/2008, cuando se produjo la UE, tiene precios de materias pri-
crisis mundial de alimentos. mas, coyuntural y excepcionalmen-
En declaraciones a Efeagro, el
director de Cesfac, Jorge de Saja, ha sos que los de otros competidores.
dos, los precios de las materias pri- CESFAC ha solicitado que se ha-
peor que la de 2007/2008 porque en mas significativas para la alimenta- biliten medios para que las empresas
Respecto a las medidas adoptadas gestoras de riesgo, de las compras
de pienso que haga el ganadero. En
cuanto al precio medio de los pien-
sos, ha detallado que en el caso del
pollo de engorde ha pasado de unos
cereales han alcanzado los niveles tivo, ya que han minimizado el alza 300 /t en febrero del 2010 a 354 /t
pero ni han parado esta subida, ni el pasado diciembre, mientras que
han cambiado la tendencia. en el caso del porcino el alza en el
operaciones puntuales se han llega- En el caso de la soja, cultivo
do a superar las cotizaciones de 2007/
sos, ya que se incorpora en su elabo-
aguantar y cierta certidumbre sobre
el futuro de la PAC y el modelo europeo
precio de las materias primas y la
tivas de demanda en China que hacen EFEAGRO ?
dor del 2-3 %. Si bien estas materias primas
no entran en demasiada cantidad en el pienso
tras necesidades pero en los ejerci- del conejo, producen un efecto de arrastre
cios que algo falla nuestro sistema
Febrero 201 cunicultura 45
N N N N NICIASTICIAS OTICIAS
Artola se asocia con Kangda para crear en China la mayor
la granja
El Grupo Artola, una de
Toni Roca
mado un acuerdo con la em-
Formar grupos en clubes, asociaciones o presa Qingdao Kangda, la ma-
cooperativas puede resultar beneficioso por yor productora de conejos de
cuanto se intercambian experiencias y se busca
nueva empresa mixta chino-
de animales.
trasladables a otro cunicultor por cercana que brica para el curtido de pieles
tenga su granja. Cada granja de conejos es un de 10.000 metros cuadrados
mundo y cada problema debe ser analizado y con una capacidad producti-
tratado particularmente. Si un alimento no me va anual de 36 millones de Francisco Artola -propietario del Grupo Artola- el acuerdo
pellejos -100.000 pieles cada
funcione a la granja vecina. Si tengo problema Keqiang, el viceprimer ministro chino, y Zapatero.
de diarreas en el engorde y un producto X las
corrige, no necesariamente el mismo producto
X, las va a solucionar en la granja vecina. Si
mis conejas no quieren aceptar al macho, es
alrededor de 15.000 toneladas al mes.
ejemplos.
depende de numerosas variables, siendo firmaron acuerdos comerciales con empresas chinas el pasado 5 de enero
especialmente gravosas en las cuentas de
construcciones, material y equipo.
manejar en bandas las operaciones diarias, las
otras formas de mejorar la rentabilidad de las Kangda es el mayor productor y matadero de conejos de China, con un
granjas de conejos son:
(material y humano)
?
(no confundir con el coste del Kg. de en el negocio de la cunicultura.
alimento)
invertido (subvenciones, promociones, La UAB cede la patente para desarrollar una vacuna
ayudas, etc.)
Janus Developments
de nave, modelo de jaula, etc.)
precio
Pasteurella multocida , responsable de
?
46 cunicultura Febrero 2011
N N N N NAS OTICIASOTICIASOTICIAS OTICIAS
Los productores de conejo denuncian
que los mataderos de la Lonja de
Bellpuig incumplen el precio oficial
Las organizaciones agrarias COAG, UPA Conacun y
Cooperativas Agroalimentarias han denunciado que
revista).
Los representantes de los productores han hecho
dos existentes entre productores y mataderos a la hora
de establecer el precio del conejo en las lonjas para que
el mercado evolucione de forma correcta. De esta
como las practicadas en estos momentos por los
Una de las paradojas que se han producido es que
mataderos como Cunicarn, suministrador exclusivo
de los supermercados Mercadona y que posee instala-
cunicultores gallegos el precio referenciado en la
lonja de esa comunidad, mientras a los cunicultores
catalanes les aplica descuentos de hasta 0,25 euros/
kg con respecto al precio publicado en la Lonja de
Bellpuig.
mataderos liquidaron conejos a 1,40 euros/kg de
media, un precio 0,35 euros inferior al precio de
coste. ?
coordinador de Intercun
Desde el pasado enero la organi-
tiene un nuevo coordinador. To-
cargo durante el periodo
2005-2010.
ciado en Veterinaria por la Universidad de Santiago de
experiencia como veterinario, asesor de empresas y
docente. ?
N N N N NASS
Esteban sobre la carne de conejo
Intercun aumenta
las ventas de enero
semanas, el canal INTERCUNOIA que posee la Interprofesional en
del consumo de la carne de co-
Esteban contaba a los tres meses de colgarse con 4.455 reproducciones,
cha por la Interprofesional del
en carne de conejo, como uno dedicado al conejo al ajillo de hace dos teban, ha propiciado un aumen-
to de las ventas en el mes de
favorecer la compra de esta carne son los menos vistos.
Desde esta Interprofesional
posicionaron en contra de que un personaje tan controvertido como
1,54 /kg de media, y que las
desmentir, al igual que la Interprofesional, que esto fuera cierto, previsiones para el mes de mar-
dicionalmente el consumo se
incrementa en dicho periodo.
El sector tiene sus esperan-
zas puestas en el mercado va-
del 9,2%. ? carne de conejo consume. ?
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