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El futuro de los Congresos cunícolas

01-10-2010

E ventos ventos B ALANCE DEL ONGRESO DE LAS A Toni Roca y Xavier Mora de nivel. Es demencial que para un EL FUTURO DE LOSL FUTURO DE LOS trabajo de una calidad correcta se tiembre. Como ya viene siendo habi- symposiums la asistencia fue baja y (Francia) el primer Congreso Mun- nicos del sector, con una marcada dial de Cunicultura organizado por la ausencia de cunicultores. El 21 de septiembre, es decir el lidad tiene el trabajo. Hay que tener el objetivo de aglutinar y exponer en un FORO internacional todos los en eventos europeos con demasiada mostrar los avances y ser el punto frecuencia. de encuentro de las investigaciones Tampoco es de recibo encontrar al respecto. trabajos que enumeran todas y cada los mercados. El otro estaba centradouna de las conejas que participaron han ido sucediendo los Congresos en diferentes aspectos del manejo queen el estudio, como si en una visita envuelven la cunicultura, como la y milagros de todos los partos que esa coneja ha tenido o que para En el congreso, propiamente di- cho, ya encontramos las habituales todos hasta la marca de la mesa utilizada. 2008 (Verona, Italia). manejo, sanidad calidad de canal, Procedencia de los trabajos resultas de un nutrido grupo de es- respecto a eventos. La calidad de los trabajos ex- de comunicaciones argentinas (22) Barcelona el 1er Symposium de cu- puesta tiene una variabilidad enor- creada ASESCU. Desde entonces y me, con trabajos presentados intere- de forma ininterrumpida la Asocia- santes y muy correctos de presenta- celebrando Symposiums por la geo- ros (2), USA (2) y un representante de Portugal, Ecuador, Colombia, Cuba y entiende nada o son de un nivel que Venezuela. Cabe destacar la nula pre- sencia de franceses. te es que algunos de ellos son traba- jos que provienen de Europa, dando Resumen de las principales Comunicaciones en su origen, reunir tanto a investi- cancha por su calidad, acuden a este Toni Roca, invitado por la em- congreso, que con toda la buena presa de alimentos balanceados las empresas del sector. paso del tiempo, se han potenciado das a los cunicultores. Esto ha con- llevado a reunir a profesores de Uni- los problemas digestivos de los detrimento de los productores. gazapos postdestete Octubre 2010 cunicultura 53 E ventos Marcelo Hoffmann e Hijos y auspi- rimentales excelentes, sin embargo Cuando en 1998 se convoca el 1 er ciado por la empresa de aditivos llegan a conclusiones aplicadas en co, nace con una triple finalidad: pri- americanos a que destinen esfuer- ternativas de manejo en cunicultura" zos y recursos en pro de la cunicul- cuya primera parte reproducimos en tura; segundo, para disponer de un todas las ponencias simplemente Foro de desarrollo cunicola en un Entre otras ponencias a destacar comentaremos dos que aportan un do el resto para futuras fichas de para aunar esfuerzos, discutir pro- de la utilidad social de la cunicultura presentando realidades, iniciativas y vos de los gazapos postdestete, una programas dirigidos a los distintos que supone a los gazapos los cam- trabajo muy correcto en el cual se sado principalmente en Ponencias bios bruscos de ambiente y dieta, magistrales que, de manera muy todo ello sumado al inconveniente de la inmadurez del sistema inmuni- tario. A lo largo de su ponencia va puede apreciar que es la concentra- diantes y cunicultores junto a unas discutiendo los recientes avances en comunicaciones aportadas por los los gazapos para aunar los esfuerzos greso, celebrado en Cuba en 2002, nes digestivos. machos en el centro y que nos puede los cunicultores desde un punto de hacer adelantar en la toma de medi- Verona en el World Rabbit Congress, das para mitigar el problema. Entre los posters presentados hay a cuestiones globales junto a sus tra- uno que destaca por su enfoque, ya de aprovechamiento de recursos lo- que estudia la respuesta frente al greso, celebrado en Brasil en 2006, de un Congreso Mundial que no a la finalidad original del mismo. Llega- celebrado en Argentina en 2010, comunes de Nigeria, ensilados de donde la ausencia de cunicultores y mijo, chicoria, levaduras de cerveza, empresas del sector ha sido casi total. grandes cantidades de pulpa de re- Entendemos que en los Congresos de molacha, glicerina proveniente de Esta experiencia establece una duali- tica y similar al propilenglicol-, melazas o pulpa de ajo. e inteligibles para los cunicultores, Es curioso encontrar trabajos muy clima en que trabajemos. Un grupo muy interesante de se siguen aportando sobre mercado- melaza o de levadura de cerveza y ponencias fueron las referentes al tecnia y desarrollo social, dejando que sin embargo, al leerlos da la papel "social" de la cunicultura en para los Symposiums nacionales los Congresos Mundiales de la WRSA las producto. Aportan datos muy inte- resantes que siempre es bueno re- CULTURA SOCIAL de esta misma revista las resumimos. 54 cunicultura Octubre 2010

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