Presencia de residuos de Sulfadimetoxina en el músculo de conejo después de la administración oral prolongada a dosis terapéutica
01-04-2010
S. Boucher, C. Barthe
emes
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Resultados Resultados
a los LMR establecidos en un periodo superior o igual
positivos, uno de ellos hasta 4,6 veces superior al LMR.
mente la sulfadimetoxina son la coccidiosis, la estafilo-
cocia y las enfermedades respiratorias.
La presencia de residuos en las canales es uno de los Los resultados obtenidos en la fase de control mues-
encuestas recientes las tasas de sulfamidas encontra-
das superiores a las LMR fijadas (100 ppb) son debidas presentar una gran capacidad de eliminar sulfamidas
a las contaminaciones cruzadas entre el alimento de
retirada y los alimentos medicamentosos, ya tenga
propia granja. La presencia de sulfamidas en la carne de
conejo puede tener un riesgo para la salud humana
hipersensibilidad en personas.
El objetivo de este trabajo es estudiar la influencia de Esto hace que en ciertos individuos podamos encon-
residuos por los conejos tratados.
experiencia en dos de los animales de engorde que
presentaban residuos superiores a la LMR fijadas
mientras que el resto de animales ya estaban por
debajo de las LMR fijadas. De este modo nos encontra-
inseminadas. En el momento del parto, 4 conejas se
seleccionaron para hacer el lote control y en las otraspara asegurarnos que la presencia de conejos con
16 conejas se dejaron 6 gazapos por coneja para
a las LMR.
de vida. Las madres y sus gazapos se fueron sacrifican-
do durante un periodo posterior para realizar las
Conclusiones Conclusiones Conclusiones Conclusiones Conclusiones
Naturaleza del alimentoaturaleza del alimentooles oficiales realizados en los mataderos
se ha evidenciado la presencia de residuos de
sulfadimetoxina en concentraciones superiores a las
Maternidad de retirada LMR (100 ppb). Este estudio pretende demostrar que
tratamientos largos y que en cambio las no conformi-
Maternidad con sulfamidas dades encontradas corresponden esencialmente a
destete-madres Maternidad de retirada
lentamente las sulfamidas se propone al sector el
Engorde con sulfamidas
Hasta el sacrificio, a los
Engorde de retirada
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