Jaime Sanz, de la Cooperativa MESENOR
01-02-2010
ntrevista ntrevistantrevista de
L L L L L E E E E Ed cunicultura dede
Entrevista a JAIME SANZ ,
de la Cooperativa MESENOR
Jaime Sanz es un joven cunicultor de Olombrada, un
acogedor pueblo de apenas 1000 habitantes situado
del Consejo Rector de la Cooperativa MESENOR
de los diferentes sectores que forman parte
de la cooperativa.
Ovino de carne
Ovino de leche
Vacuno de carne
Vacuno de leche
Porcino
Cunicultura
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El sindicato madre del proyecto, aglutina unos
aglutinaba primero los agricultores de Segovia.300 afiliados entre agricultores y ganaderos,
con todos los intereses puestos en sus afiliados
la de ganaderos. Actualmente cuenta con 480
socios divididos en varios sectores: dar servicio a los ganaderos en todas sus
necesidades.
Febrero cunicultu 19
ntrevista ntrevistantrevista de
L L L L L E E E E Ecunicultura dede
rativa MESENOR? rativa?
En el sector de cunicultura tenemos 32 socios y
especializado, piensos de calidad y servicios de
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diendo del sector en que trabajemos. Por ejemplo
se comercializa leche UHT, etc. En cunicultura
uno de los servicios que ofrecemos a nuestros
30.000 reproductoras. Nosotros suministramos contactos con los mataderos de conejos llegando
a acuerdos comerciales con ellos con respecto
al precio y recogida de los animales y asegurando
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asegurar que todos los gazapos de sus asociados
? ? ? ? ?
para los no socios, pero
el socio tiene a final de gestiona las ventas de los
mico. El retorno va Los socios tienen el
ligado al consumo de derecho pero no la obli-
pienso que se ha socios cunicultores gira en
realizado durante el
cooperativa con las venta-
socios que hayan ? ?? ? ? ? jas que eso comporta.
consumido pienso
? ?? ? ?? ese periodo.
radoras y convenios con bancos y cajas. Lau-
rativa?
cada socio tiene un voto, independientemente los socios. De esta forma se consigue un
volumen de negocio que es atractivo y ven-
hay un gerente contratado con su equipo tajoso para trabajar con bancos y cajas que si
tiene que presentar las cuenta al consej ?? ? ?? ?
Veterinario especialista externos cuando los servicios veterinarios creen
en cunicultura,
de MESENOR
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sobre el precio final. Los servicios veterinarios
especializados son comunes para los socios y
los no socios, en este caso para cunicultura
un veterinario especializado en cunicultura.
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L L L L L E E E E E cunicultura dede
ve MESENOR?
Es muy amplia, aunque principalmente Segovia
y provincias cercanas, como Valladolid, Soria,
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No, en estos momentos no existe ninguna ADS
? ? ? ?? ?
La gama de piensos es extensa y abarca desde
denominado cuninor plus. La gama es muyario
extensa, y si a esto le sumamos la posibilidad
de medicarlos casi a medida de las
necesidades...
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mente contento. ? ? ? ? ? ? cunicultores.
pone impedimentos y los fabrica. Es una
que realizamos.todos tenemos asumido el pap nadas con el sector?
?? ? ? ? ? MESENOR colabora en varios eventos puntuales
como CONACUN, INTERCUN y FOCCON.
MESENOR?. ?? ? ? ? ?
y en estos momentos puede llegar al 30 % d Si, colaborar en el Symposium de cunicultura
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la cooperativa?
el asociarse y poder negociar conjuntamente enrta
momentos delicados como los que hemos estad Muy participativa. Generalmente los asociados
viviendo. Para protegerse lo mejor es no e participan en todos los eventos pues son muy
solo, sino reunirse con otros con la misma conscientes de la importancia que tienen para
el sector y por tanto de nuestro futuro.
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? ? ? ?? ? tos, etc.
jas de los socios de la cooperativa?
Es un manejo generalmente sencillo, sin
El primer objetivo es y ha sido siempre la
del Symposium de Cunicultura en Segovia. Otro
Febrero cunicultu 21
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L L L L L E E E E Ecunicultura dede
fin. El volumen medioste de futuro ves en el hori-
de las explotaciones zonte?
debe rondar las 750 ofrecemos a nuestros socios pero tenemos muchas
reproductoras por esperanzas en el futuro
porque estamos unidos y
? ? ? porque realmente somos
una cooperativa joven,
con un promedio de edad
de los cunicultores que gira en torno a los 35
? ? ? ? ?
Pues que estamos con muchas ganas de hacer
encontramos, como HYLA (Eurolap) o HYPLUS
inmensa que hayan contado con nuestra
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