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La crisis apenas afecta al sector ganadero francés. Balance de la SPACE 2009

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F ERIAS F erias Balance de la SPACE 2009 Luis Carrasco lcarrasco@avicultura.com 15 y 18, Rennes fue la capital de los productores de carne europeos. la feria de los productores de leche galos. Como se puede imaginar nuestro lector, las manifestaciones de Agricultura Bruno Le Maire, fue duramente increpado por los manifestantes a pesar de haber aprobado una cuantiosa ayuda de 30 millones de euros para el sector. Incluso hubo momentos muy tensos a su llegada ante la tentativa de lanzamiento de huevos seguridad. visitantes y calidad de los mismos, y en segundo expositores. Veamos algunas cifras. 44 cunicultura Octubre 2009 F ERIAS Expositores SPACE 2009 expositores directos de los cuales 353 fueron extranjeros. De estos Visitantes datos 176 expositores lo hicieron por primera vez, lo cual indica el atractivo del mercado agropecuario 108.077 visitantes. galo para muchas empresas del sector. Visitantes 2006: 107.147 profesionales Expositores 2006: 1.243 Visitantes 2007: Expositores 2007: 1.283 111.426 profesionales Expositores 2008: 1.264 Visitantes 2008: 113.580 profesionales Fueron representados 1.545 mar- cas, un dato importante para los visitantes, que una vez que abando- Stand de Hycole, representado en nan sus explotaciones u oficinas, rentabilizan su visita a la feria pu- diendo entrar en contacto con todo el sector. y las dificultades que atraviesan so- un aumento en 1.200 m2 respecto a bretodo los productores en general por el precio de mercado de sus record para los organizadores. Este productos, en especial el vacuno y porcino, pueden haber limitado la crisis, al no haber sufrido grandes asistencia de profesionales. En cual- quier caso, llegar a casi los 110.000 taron mayor superficie, lo cual refle- coyuntura actual. Por lo que se refiere a la ferias, en SPACE el protagonista es cunicultura, estuvo concentrada sobretodo el productor, quienes inun- dan los pasillos y encontramos los stands repletos de visitantes que donde 101 empresas principalmente vienen a compartir, relacionarse y sieron sus productos y servicios. consultar las novedades que depara Entre ellas cabe destacar la presencia el sector. de las principales empresas fabri- Respecto a los visitantes inter- cantes de jaulas francesas, Rennes 9.317 profesionales, casi un cipal de los visitantes extranjeros son las antiguas colonias francesas y no estuvieron presentes fabrican- Visitantes como en las ediciones anteriores. Internacionales 2006: 9.000 Visitantes blemente, las visitas internaciona- nes, los cunicultores tuvieron la oportunidad de encontrarse con Internacionales 2007: 9.132 si no hubiese coincidido con la cele- COPILOT que distribuye equipos Visitantes Internacionales 2008: 9.066 con sus ordenadores y sistemas de En general puede afirmarse que tes extranjeros frente a los naciona- SPACE ha tocado techo en este as- les es baja, este dato marca la clara pecto, seguramente un reflejo de la tendencia alcista de las primeras. HY-LA con Eurolap como comer- cializador de dosis seminales y muy meritorio, puesto que Space nivel de visitantes, si tenemos en recordemos que la procedencia prin- visitantes de forma generalizada. Octubre 2009 cunicultura 45 F ERIAS Uno de los as- tivos para aquellos que desean cono- cer las novedades que ofrece el sec- Premios Sanders a los tor, son los pro- productores de conejos que mejor ductos o servicios rendimiento han sacado durante el solicita a los expositores previa- Patrocinados por Sanders tienen 1. Mejor tasa de mortalidad en el objetivo de premiar a aquellos engorde. los nuevos productos o modifica- productores clientes de Sanders que a. EARL Le Monnier: 0,68 % obtienen mejores rendimientos du- 2. Peso Medio Venta de Conejo ciones sobre los mismos que van Vivo. a. Annick Fraval: 2,650 kg es contrastada por diferentes es- pecialistas otorgando una califi- de Francia) y se basan en los datos de 3. Productividad en Kg vivos ven- realmente eran nuevos productos didos por I.A. y/o servicios, o de 1 estrella para se premiaron a los del 2008. a. Claudie y Pascal Masschelein: El control de los resultados lo 19,07 kg vendido/I.A. las adaptaciones innovadoras de 4. Fertilidad real (% de Partos productos ya existentes. quienes asesoran a los productores sobre IA). Mencionados todos estos pro- a. Denise y Jean Pierre Herve: con las identificaciones corres- 90,74% pondientes, el visitante puede loca- ron 6 granjas: a. Rolande Le Maitre: 3,04 La marca demuestra su dinamismo y su posicionamiento, invirtiendo en mejor competitividad a los cunicultores y una mayor rentabilidad gestionan- ha permitido lanzar hasta 4 innovaciones. Una vez puestas en el mercado las tres soluciones alimentarias: Fortibut Fortine conejos de un grupo de granjas para una el pienso para mejorar los rendimientos de las conejas) y Fortizen matadero. en el agua contra el golpe de calor), ahora Sanders proporciona al sector Simula. Simulap cunicultores y matadero. El objetivo del mismo es ofrecer al usuario (cooperativa/matadero) una herramienta cuenta la estacionalidad de las producciones y la variabilidad de las necesidades de conejos de los mataderos. El funcionamiento es simple, por un lado el usuario incluye las necesidades del matadero; inmediatamente 46 cunicultura Octubre 2009 F ERIAS Fancom: nuevos ventiladores con ahorros de hasta el 75% I-Fan -Posibilidad de control manual -Puesta en marcha entre el 50-100% variable. Imago la parte alta de la nave y el NH3 en la cerca del suelo. Con estudios oficiales realizados en granjas con el sistema de aire con ventiladores regulables y tubos con deflectores colocados de forma vertical perpendicular a la cama. EL caudal de aire es regulable a medida que avanza el engorde consiguiendo un % de materia seca en cama superior a un 60%. Consulte el producto en la web: http://www.fancom.com/_internet/pages/nieuws.php?gID=6 taalCode=UK nID= rID=74 nieuwsID=229 & & Maison Bleue Prolap Chabeauti: +33 549675185 - thierry.charrier@chabeauti.com Synthese Elevage (Humeco) Prima Marc BMV si la coneja ha sido vacunada y si se ha aplicado en el lugar correcto. Esto optimiza cunicultores pueden concentrarse en otras actividades de la granja. Por su concep- Octubre 2009 cunicultura 47

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