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La calefacción en cunicultura

01-10-2009

M ANEJO M ANEJO CUNICULTURA F. X. Mora [email protected] un mayor control de las condiciones ambientales, en facciones debido a que no genera problemas producti- confort ambiental de los animales, pero, sobre todo y vos directos. En el mejor de los casos simplemente so, destinando gran parte de la ingesta en generar calor No hace demasiado tiempo, las nuevas instala- En el peor de los casos nos encontramos con un au- aire libre, que en climas adecuados son muy eficientes, pero que en localizaciones inadecuadas suponen una barrera improductiva importante, ya sea debido a la falta de confort para los animales o por la dificultad de El coste por Kcal. de pienso es bajo al estar a la intemperie, etc. superior al coste de otras sobre la que se trabaja siempre es la lucha ambiental Paso a paso, pues primero hemos de localizar la contra las temperaturas altas de verano, sin tener en cuenta el confort de los animales en invierno, cuando las temperaturas son bajas. Ello es debido a la especial sensibilidad de los conejos en cuestiones de calor. La es, sin ninguna duda, un sistema eficiente de ventanas y una sencilla calefac- sible a las altas temperaturas , donde realmente hay una Son muchas las explotaciones que encontramos a pocas las que tienen instalados sistemas de calefac- Octubre 2009 cunicultura 11 M ANEJO La temperatura de trabajo humedad ya tenemos un problema serio en los anima- les, con presencia usualmente de problemas sanitarios. La clave del mantenimiento de la temperatura no reproductoras y cebos. Tabla 1. Efectos de la temperatura ambiente sobre la ingesta. 10 20 30 gunda, se han de tener en cuenta en el momento inicial Alimento ingerido, g 208 182 118 Agua ingerida, g 359 339 298 para mantener la temperatura interna de la nave y hay 1,76 2,02 2,44 que combinarlas con las medidas eficaces para no des- perdiciar ese calor. de pienso +14,3 -35 AHORRO ENERGETICO. En una nave bien aislada Tabla 2. Influencia de la temperatura sobre calor, disminuir las variaciones bruscas de temperatu- 5 18 30 182 158 123 35,1 37,4 25,4 5,18 4,23 4,84 Eberhart (1980) MEJORAR LAS CONDICIONES AMBIENTALES DE LAS NAVES. Revisando las tablas 1 y 2, se puede apreciar cla- ramente que los costes alimenticios suponen un incre- sencia de gases nocivos en la nave no solo afecta a los peso por la falta de crecimiento que se produce en las Este aumento de consumo es muy evidente y la 1 este consumo de pienso. Con ello obtenemos una dis- 12 cunicultura Octubre 2009 M ANEJO ellos y obligando a realizar operaciones de manteni- sanitarios que pueden ocasionar que siempre repercu- miento antes de lo debido, con el coste que ello supone.ten directamente en los ingresos. REGULACION DE LOS EQUIPOS. Las naves que los regulados manualmente que siempre dependen de las sensaciones del cunicultor o a veces con sondas considerable en determinadas condiciones. que regulan parcialmente otros sistemas y de ello re- Tomamos como ejemplo una nave de unas 600 una nave de 100 metros de largo por 10 m de ancho con una altura media de 3,5 metros. bles y nunca se puede dar opiniones taxativas. Siempre hay que tener en cuenta los recursos disponibles en la 600 reproductoras camente encontramos dos sistemas, habiendo un ter- Peso venta 2 Kg. cer sistema que ocasionalmente se encuentra en algu- Cubicaje: 100 x 10 x 3,5 = 3500 m 3 X [ inyectan aire caliente a la nave. Usualmente tienen el tro del recinto, aunque ya los hay que tienen conduc- 3600 gazapos x 2 Kg. de peso a la venta: 7200 Kg. 7200 Kg. de peso x 0,5 (aumento IC) X 230 /Tn (precio promedio del pienso)=828 unos costes extras alimentarios de: 7200 Kg. de peso X 0,8 (aumento IC) X 230 /Tn. tener problemas por la temperatura alcanzada mientras (precio promedio del pienso)=1324,5 Z Y finalmente si estamos en una zona continental bos delta, etc. no son frecuentemente utilizados debi- Y 7200 Kg. de peso X 1 (aumento IC) X 230 /Tn. (precio promedio del pienso)=1656 lote en invierno suave llegando hasta los 1656 euros por lote en inviernos duros, lo que representa unos costes de hasta 0,23 euros por Kg. de carne vendida en Octubre 2009 cunicultura 13 M ANEJO los ampliamos en los tres lotes que generalmente se uno puede aproximarse a la realidad en que se puede a los 5.000 euros extras en pienso que nos podemos soporten las inclemencias del invierno. No entramos a valorar la incidencia sanitaria que puede repercutir la crianza de los animales en tempera- Si aportamos la temperatura calentando el inte- 3.500 m X 8 X 1,25= 35.000 Kcal./hora ? Kcal. /hora = cubicaje x x K 3.500 m X 18 X 1,25= 78.750 Kcal./hora ma y restando las aportaciones de calor de los anima- Y finalmente si estamos en una zona continental ? 3 3.500 m X 22 X 1,25= 96.250 Kcal./hora variable como en los supuestos anteriores. K: Coeficiente de aislamiento. Este coeficiente se en 4,5 W/hora por Kg. de animal, lo que representa animales en mitad de su periodo de cebo, valor que hay lor de 1 y en naves con malas condiciones de aisla- temperatura. los pondremos un valor promedio de 1,25, ya que la diversidad de naves existentes en cunicultura no per- Inviernos suaves Inviernos medios Inviernos duros 35.000 Kcal./h 78.750 Kcal./h 96.250 Kcal./h 17.000 Kcal./h 17.000 Kcal./h 17.000 Kcal./h 18.000 Kcal./h 61.750 Kcal./h 81.250 Kcal./h 180.000 Kcal. 617.500 Kcal. 812.500 Kcal. Litros de gasoil consumidos por lote 432 1.425 1.821 2 3 14 cunicultura Octubre 2009 M ANEJO De rabos y colas Xavier Mora La normativa vigen- te, a pesar de ser muy clara para algunos, deja muchas Combustible Kcal/Kg no siempre han tenido experiencia previa en Gas natural 12.800 Acetileno 11.600 del sector, a pesar de haber realizado una ca- Propano, Gasolina, Butano 11.000 Gasoil 10.200 haberles dado una base. Las repercusiones Fueloil 9.600 realizan a los cunicultores, teniendo que recu- Antracita 8.300 rrir a alegaciones o expli-caciones "in 6.740 extremis" en algunos casos, que ya empie- Lignito 4.800 zan a ser demasiados. Turba 4.700 4 Hulla 4.000 llega a alcanzar niveles realmente esper- cunicultor el motivo de las mutilaciones siste- que los conejos no tienen rabos como las ratas desde que nacen hasta que mueren fue una un cunicultor a un inspector con la seriedad ? 1. 2. 3. 4. 5. Mantener el calor de la nave evitando entradas incontroladas de aire. 6. 7. Evitar escapes de agua y goteo de bebederos, pues las humedades en el suelo disminuyen el poder 8. Si la nave es muy alta, colocar ventiladores para evitar estratificaciones de temperatura en el aire. 9. Actualizar las naves y equipos. Con el tiempo los equipos pierden eficacia y surgen novedades que optimizan a eficacia. una eficacia muy alta. Octubre 2009 cunicultura 15

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