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La experiencia nos asegura el futuro

01-08-2009

H istoria H ISTORIA Calidad de vida La EXPERIENCIA Nos quejamos que si el precio no sube calor del verano, que si hay demasiadas nos ASEGURA bajas en el engorde, etc., etc.; motivos para cunicultor-empresario puede intervenir, en el el FUTURO manejo por ejemplo, y en otros, el precio, poco margen de maniobra tiene. Pero ahora no voy a hablar de precio justo o injusto, sino de calidad de vida. En un contexto en el que el Gobierno ha perdido el norte y el paro avanza a ritmo galopante, el doble que en la UE, el cunicultor no se va a hacer millonario (de hecho, el censo de reportajes y noticias publicados cada dos meses en CUNICULTURA. ha sido publicado en un contexto de crisis, de crisis de valores, de crisis Al contrario que el trabajador de una para otros un cunicultor es un trabajador por resuelva todos los problemas) y de desprestigio (en la vieja Europa) del sector ganadero. Nos ha tocado una buena pues, un contexto de total incertidumbre no se va a quedar de patitas en la calle por empresas, un ajuste puntual de plantilla o por productos de lujo. En una cena reciente con cunicultores de cabrito se pase a un conejo a la plancha. en el puerto de Arenys, dos cunicultores destacaban el hecho que a pesar de los problemas de precio actuales estaban felices Valga este contexto para recordar que desde la Real Escuela de de trabajar por su cuenta, en concreto, uno de Avicultura vamos a seguir "perdiendo el tiempo nuestros suscriptores proponiendo temas o planteando dudas o quejas, en una caja de ahorros, me comentaba que leyendo mucho sobre todo lo que se publica en el mundo sobre cunicultura, y, conscientes que el mejor experto es aquel que trabaja a diario en un implementado en su granja con dos horas tema, buscando los mejores especialistas para que expliquen en los 6 escasas diarias de trabajo llevaba el control de todas sus conejas, y que ahora en concreto estaba disfrutando viendo crecer y saltar por los bosques de su finca a los cachorros de su gracias al manejo en bandas. de trabajo?. ? mejorar su calidad de vida. meses deciden formarse leyendo CUNICULTURA. Gracias a todos los ? Agosto 2009 cunicultura 7 H istoria APUNTES para la HISTORIA de la CUNICULTURA Director Real Escuela de Avicultura general, el jugar con cifras redondas, castellano, que recogiera los muy no se puede negar que los 200 en la cabeza con los que entonces se trabajaba. incluido, se han publicado de dice, convocamos a un grupo de La verdad es que, repasando nuestra revista "CUNICULTURA" lo estos ambiciosos objetivos, todos son. Esto justifica que dedique unas ellos se cumplieron. Pero, fue el parto de la revista "CUNICULTURA" calidad de fundador y primer que tuvo lugar de forma inmediata, Director de la misma, con los 33 Toni Roca Casanovas y Oriol en junio de 1976 en forma de un Rovellat. A lo largo de unas pocas contener: comienzos del siguiente, perfilamos -Un amplio informe de lo que "CUNICULTURA a mover, como fueron: anexa yo recuerdo haber visto "CUNICULTURA una veintena de madres, alojadas en inquietudes que se iban creando en varias y mercados este sector. que seguramente todos los de cierta -El equipamiento de un mo- edad habremos visto en muchas derno Centro de Cunicultura, apo- rias, destacando las de laboratorios Todo ello es ya historia pasada, quedando ya para las -El inicio de unos Cursos o hemerotecas el recuerdo de esos 33 Escuela, contando con la colabo- de ser llevadas casi siempre por una millones de palabras con las que este mano de obra femenina, la de mi abuela, en nuestro caso. a todos los involucrados en el sector Pues bien, en este marco en el dor de todos los interesados en esta que hablar de una de aquellas gran- actividad. simplemente las mismas noticias un centenar de madres ya era algo -El acuerdo de aportar al relacionadas con el mismo que extraordinario, junto con mis dos anunciado I Congreso Mundial de Cunicultura, que iba a tener lugar mundo. El que esta labor haya sido en Dijon, Francia, en abril de 1976, del agrado de nuestros lectores es mento, Francesc Lleonart Roca, ve- algo que dejamos para el juicio de saberse que, intentando no dejarnos la Escuela a la cunicultura por creer este tipo. nada en el tintero y contando con el -El editar un amplio "Tratado apoyo de suscriptores y anunciantes, de Cunicultura va a seguir trabajando. ? 8 cunicultura Agosto 2009

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