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Uso racional y prudente de antibióticos en cunicultura

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T T USO RACIONAL y PRUDENTE En el marco de FIMA Ganadera tuvo lugar el jueves 26 de marzo una jornada organizada por la situaciones se reproduzcan en el futuro. Porque si nos (*) indisolublemente unidas. En el uso responsable de medicamentos intervienen tanto el veterinario como el ganadero y a ambos concierne Productos Sanitarios, dependiente del Ministerio de el realizarlo adecuadamente. Es importante comprender Sanidad y Consumo. sobre las bacterias causantes de la enfermedad que uso racional y prudente de los antimicrobianos por restantes bacterias que en ese momento existan en el parte de los ganaderos, cunicultores en este caso, veterinarios que las prescriben y que tienen bacteriana intestinal. Este efecto se produce tanto en los (animales rociados o espolvoreados) ya que muchos tienen su origen en las multiresistencias que algunas bacterias presentaron a todos los medicamentos digestivo. la causante de estas poliresistencias, pero cuando se la veterinaria, a priori, no formaba parte de este bacteriana intestinal, sobreviviendo las bacterias capaces de seguir creciendo en presencia de u horizontal; es decir, entre animales, personas de resistencia en su genoma. bacterias tienen una capacidad de crear resistencias muy elevada. (*) La postura de las autoridades es muy clara: el uso veterinario y otras sustancias. - antimicrobiano, na. Biol. Que combate los microorganismos o de medicamentos y el uso en Biol. humanos de medica- bactericida (diccionario de la RAE) lublemente unidos 42 cunicultura Abril 2009 T Este trabajo en conjunto muestra la importancia riesgo que comporta el uso indebido de los principal de trabajo es la salud humana, pero hay un los animales de abasto. La finalidad que se persigue CODEX ALIMENTARIUS. dedicados exclusivamente para uso humano y veterinario. Cuando se cruzan las listas surge la base para valorar su uso en uno u otro grupo. intergubernamental para hacer el seguimiento de los resistencias y toma las siguientes medidas: 1. Vigilancia, seguimiento y recogida de datos humanos -zoonosis- a fin de reducir la presencia una resistencia se transfieren todas en bloque. de estas enfermedades. Para ello se crean las Estas razones nos ayudan a entender una de las directivas 96/23/CE y el reglamento 2377/90/CE. marcan en un mapa. El concepto de resistencia, que indica que un medicamento disminuye su actividad en un individuo la excelencia de un medicamento para su uso adecuado tras su uso prolongado, es bien conocido y aceptado posterior: por el sector, pero ya no es tan evidente cuando lo trasladamos al resto de animales que no recibieron este tratamiento directamente. Sin embargo hay que resaltar estabilidad del producto, homogeneidad y control de impurezas. distancia, ya que con cada uso aumenta la probabilidad de que un animal en un lote posterior pueda establecer contacto con una bacteria resistente. y al medio ambiente. Para ello se crean los LMR, imprescindibles para garantizar la salud de los animales y diferentes partes del cuerpo donde se pueden 3. Eficacia. resistencias. Las organizaciones que se han puesto de (**) acuerdo para elaborar estas (**) y recomendaciones son la FAO, la OMS y la OIE nal de Epizootias) Abril 2009 cunicultura 43 T que pueden perjudicar al animal. LMR descritos de otras especies a las consideradas especies, entre las que se cuenta el conejo. Los resultados que se buscaban eran definir el medicamento adecuado que con su uso apropiado tener en cuenta si el tratamiento va dirigido a un animal de agua y pienso. Finalmente, expuso bien claro que los veterinarios, junto con todo profesional sanitario que Recomendaciones de uso responsable de medicamentos de uso veterinario mantenimiento de sus beneficiosas propiedades para Hay que tener claro que estas recomendaciones siguen unos objetivos muy concretos y definidos: de las responsabilidades de los veterinarios figura en prevenir, identificar y tratar las enfermedades de los animales. sacrificados. protegiendo a los consumidores 4. Proteger la salud del consumidor asistentes. En ella se suscitaran variados temas de salud humana. registradas en conejo, tema que preocupa a los autorizado que puede recetar medicamentos para que sean administrados a los animales. medicado con tiamulina, bacitracina de zinc y colistina por el veterinario. El veterinario es el especialista que por ejemplo. Los periodos de retirada son entre 0 y 5 medicamento, en estas asociaciones se debe imponer la salud animal. considera que el veterinario tiene clara potestad para establecido por el veterinario en la receta. Los tiempos de decidir, y si considera que el periodo de retirada es espera vienen indicados en el prospecto del medicamento, pero determinadas asociaciones que puntualmente se Asimismo fue tajante en otras aplicaciones de puedan realizar o aplicaciones distintas de las el tiempo de espera lo determine el veterinario. correspondiente. es por su riesgo sanitario, sino para su eficacia en producidas por bacterias. En otras enfermedades (***) preferencia sobre la sanidad animal. ? (***) 44 cunicultura Abril 2009

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