M ERCADOS
Un respiro para el
sector
de precios bajos, se esta empe-
zando a ver la luz con unos pre-
cios que ya empiezan a remon-
tar y a ponerse en valores cer-
canos al del 2004. Sin embar-
go, para llegar a este puerto son
muchos los cunicultores que
han tenido que cerrar su nego-
cio, jubilarse anticipadamente
(muy deplorable que sea por
estas causas) o firmar contra-
tos poco favorables, en ocasio-
porque en caso contrario no po-
han tenido que "echar mano" de
sus ahorros para poder hacer
rrir al banco o caja de ahorros
netaria que no favorece la ob-
La tendencia que se aprecia es
un claro equilibrio entre la ofer-
que manifestarse con una esta-
bilidad de precios a medio pla-
tar ligeramente. Aunque, como
siempre, si falta una canal los
radamente y si sobra una el des-
porcentaje de canales que so-
bran o faltan sobre el consumo
nacional.
De todas formas, no hay que de-
da de costes por el precio del
pienso (en algunos casos ronda ductor. Pues a pesar del aprecia- La gallina de los huevos de oro
ble incremento de precio apenas ya no existe. O los precios es-
del precio por kilogramo), los se sobrepasa el precio de pro-
etc., el coste de producir un Ki- pensar en el futuro, que no es por falta de cunicultores que
solo cubrir gastos, sino poder produzcan.
logramo de conejo ha subido
ganar un sueldo decente con
nuestro trabajo.
Consulte estos precios actualizados semanalmente en:
www. avicultura. com /mercados/
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M ERCADOS
Precios de MERCADO de CONEJO en VIVO en la Lonja de Bellpuig
(euros /kg)
Fuente: Revista CUNICULTURA y www.avicultura.com
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