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Razas de gallinas españolas

https://cunicultura.com/1896/01/razas-de-gallinas-espanolas

Llamamos, pues, la atención de los agricultores sobre la facilidad con que hoy pueden establecer en sus fincas gallineros de verdadera producción, substituyendo la escuálida y poco productora raza que hoy puebla sus corrales por raza castellana, que aunque algo cara por andar algo escasa, puede aún encontrarse en España, siquiera sea por seguir la moda de imitar al extranjero, que tanto la aprecia y recomienda ...